ब्लाॅग नं.2026/126. दिनांकः 6 मे, 2026 . मित्रांनो , 50 पेक्षा जास्त वय असणाऱ्या व्यक्तींसाठी , उन्हाळा शारीरिकदृष्ट्या थोडा आव्हानात्मक असू शकतो. कारण वाढत्या वयानुसार , शरीराची तापमान नियंत्रित करण्याची क्षमता कमी होते.अशा वेळी आरोग्याची विशेष काळजी घेणे गरजेचे आहे.त्यासाठी काय उपाय करायचे , हे आपण सविस्तर जाणून घेऊ या. सविस्तरः काही महत्त्वाचे उपाय खालील प्रमाणे आहे: 1. खाण्यापिण्याच्या सवयीः नियमित पाणी पिणे: तहान लागली नसली तरीही,दिवसातून किमान 8-10 ग्लास पाणी प्या.वृद्ध व्यक्तींमध्ये तहान लागण्याची जाणीव कमी होते , त्यामुळे पाण्याची बाटली सोबत ठेवा. ताक आणि शहाळे: ताजे ताक , शहाळ्याचे पाणी आणि कोकम सरबत यांसारखी नैसर्गिक पेये शरीराला थंड ठेवतात. प्रथिने आणि हलका आहार: पचायला जड असलेले अन्न (उदा. तळलेले पदार्थ) टाळा. वरण-भात , मुगाची खिचडी , नाचणीचे सत्व यांसारखे हलके आणि पौष्टिक पदार्थ घ्या. 2. ऊन आणि उष्णतेपासून संरक्षण: वेळेचे नियोजन: दुपारी 12 ते 4 या वेळेत बाहेर पडणे टाळा. जर काही महत्त्वाचे काम असेलच , तर सकाळी लवकर किंवा सायंकाळी उशिरा पूर्ण करा. पेहराव: सैल , फ...
ब्लॉग नं. 2025/30 6 . दिनांक: 3 1 ऑक्टोबर, 2025. मित्रांनो, 🌿 कारले — सहजसुंदर , सर्वत्र उपलब्ध होणारे अमृतफळ! 🌿 “ कडू कारले , तुपात तळले , साखरेत घोळले , तरीही कडू ते कडूच! ” ही ओळ आपण सगळ्यांनी ऐकलेली आहे. पण या कडवट चवीच्या मागे लपलेले आरोग्याचे गुपित फार थोड्यांना माहीत आहे. खरं सांगायचं झालं , तर कारल्याइतकी बहुगुणी भाजी दुसरी नाही! आजच्या ब्लॉगमध्ये आपण याबद्दल अधिक जाणून घेणार आहोत. सविस्तर: 🌱 निसर्गदत्त आरोग्याचा खजिना : ग्रीष्म ऋतूमध्ये सहजपणे मिळणारे,कारले ही एक वेलवर्गीय भाजी आहे.भारतात ती सर्वत्र पिकते. तिचे आयुष्य बरंच दीर्घ असतं आणि काही वेळा ती वेल स्वतःच उगवते.संस्कृतमध्ये “कंदुरा” किंवा “करवल्ली” , हिंदीत “करेला” आणि इंग्रजीत “ Bitter Gourd” किंवा “ Karela Fruit” म्हणून ती ओळखली जाते.कुकरबिटेसी ( Cucurbitaceae) कुळातील ही वनस्पती हिरवट , पांढरसर , काळसर हिरव्या रंगात दिसते. पिकल्यावर आतून ती लालसर किंवा केशरी होते.आकाराने मोठी आणि लहान अशी दोन प्रकारची कारली,तर रंगानुसार हिरवी आणि पांढरी अशी दोन उपप्रकार सर्वत्र आढळतात....