ब्लॉग नं. 2026/131. दिनांक: 11 मे , 2026. मित्रांनो , सुकामेवा आणि मधुमेह हा विषय नेहमी चर्चिला जातो.मधुमेहींना सुकामेवा चालतो कां? या विषयावर आधारित ब्लॉग आज लिहिला आहे. आपल्या शरीराला ऊर्जा आणि पोषकतत्वांचा ' बूस्ट ' देण्यासाठी एक मूठभर सुकामेवा ( Nuts) खाणे,हा नेहमीच एक उत्तम पर्याय मानला जातो. पण जर तुम्ही मधुमेहाचे ( Diabetes) रुग्ण असाल , तर मात्र कोणताही विचार न करता सुकामेवा खाणे महागात पडू शकते. मधुमेह असेल तर नेमका कोणता सुकामेवा खावा आणि तो कसा खावा , याबद्दल अनेकांच्या मनात संभ्रम असतो.आजच्या ब्लॉगमध्ये आपण यावरच सविस्तर चर्चा करणार आहोत. सविस्तर: टाईप 2 मधुमेहामध्ये सुकामेवा का महत्त्वाचा ? निरोगी प्रथिने ( Proteins), ओमेगा-3 फॅटी ॲसिड्स आणि फायबरचा पुरवठा,करण्यासाठी सुकामेवा हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. काही सुकामेव्यांमध्ये जीवनसत्त्वे , खनिजे , कॅल्शियम आणि असंतृप्त फॅटी ॲसिड्स भरपूर असतात , जे रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनची पातळी,नैसर्गिकरित्या नियंत्रित करण्यास मदत करतात. संशोधनानुसार मधुमेहासाठी फायदेशीर ठरणारे काही मुख्य सुकामेवा खालीलप्रमाणे आहेत:...
ब्लॉग नं. 2026/130. दिनांक: 10 मे , 2026. मित्रांनो , मधुमेहाचे ( Diabetes) व्यवस्थापन करण्यासाठी,योग्य आहाराची निवड करणे अत्यंत महत्त्वाचे असते. आपल्याकडे पोळी किंवा रोटी,हा आहारातील मुख्य भाग आहे , पण साध्या गव्हाच्या पिठापेक्षा, ' मिलेट्स ' (Millets) म्हणजेच तृणधान्यांचा वापर रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरू शकतो.आजच्या ब्लॉगमध्ये यावर विचार करू या. सविस्तर: मधुमेहावर नियंत्रण मिळवण्यासाठी वरदान: वरी,राळा आणि बाजरी ही 3 तृणधान्ये,( Millets) आहारात समाविष्ट केल्यास मधूमेहावर नियंत्रण मिळविण्यास सोपे होते. आजच्या काळात मधुमेह ही एक गंभीर समस्या बनली आहे. आपण काय खातो याचा थेट परिणाम आपल्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर होत असतो. गव्हाच्या चपातीला एक आरोग्यदायी पर्याय म्हणून आता जगभरात ' मिलेट्स ' किंवा भरड धान्यांची चर्चा होत आहे. मिलेट्स का निवडावेत ? मिलेट्सचा ' ग्लायसेमिक इंडेक्स ' (GI) कमी असतो. याचा अर्थ असा की , ही धान्ये खाल्ल्यानंतर शरीरात ग्लुकोज हळूहळू सोडले जाते , ज्यामुळे रक्तातील साखर अचानक वाढत नाही. यामध्ये असल...