ब्लाॅग नं.2026/072. दिनांकः 13 मार्च, 2026. मित्रांनो , मी देखिल हे बऱ्याच वेळा ऐकले आहे,आणि मला असं वाटतं, मी यावर एक ब्लॉग देखिल लिहिलाय की,उभं राहून पणी पिऊ नये. आजच्या ब्लॉगमधून आपण हे जाणून घेणार आहोत की,उभं राहून पाणी प्यायल्याने खरंच गुडघे निकामी होतात का ? सत्य काय आणि विज्ञान म्हणतंय. सविस्तरः आपल्यापैकी प्रत्येकाने लहानपणी किमान एकदा तरी, आई किंवा आजीचा ओरडा खाल्ला असेल,"अरे , उभं राहून पाणी नको पिऊ , गुडघे दुखतील!" त्यावेळी आपण निमूटपणे बसून पाणी प्यायलो , पण मनात नेहमी एक प्रश्न राहिला की , पाणी तर पोटात जातं , मग त्याचा गुडघ्यांशी काय संबंध ? हो ना, चला आजच्या या ब्लॉगमध्ये आपण यामागील वैज्ञानिक सत्य , आयुर्वेदाचा दृष्टिकोन आणि व्यावहारिक बाजू सविस्तर समजून घेऊया. 1. विज्ञानाचा दृष्टिकोन: गुडघेदुखी आणि पाणी ( The Science) : सर्वात महत्त्वाचा प्रश्न: उभं राहून पाणी प्यायल्याने थेट गुडघेदुखी होते का ? आधुनिक वैद्यकशास्त्रानुसार ( Modern Science), उभं राहून पाणी पिणे आणि गुडघेदुखी,यांचा थेट संबंध जोडणारा कोणताही ठोस वैद्यकीय पुरावा किंवा '...
ब्लॉग नं. 2026/071 दिनांकः 12 मार्च , 2026. मित्रांनो , कॅलरीजमुळे बरेच लोक पीनट बटरचे सेवन करत नाहीत.परंतु आरोग्य तज्ञांचे म्हणणे आहे की , संयम असणे महत्त्वाचे आहे आणि पीनट बटर कमी प्रमाणात सेवन करणे , हे संतुलित आहाराचा एक निरोगी भाग असू शकते.एक चमचा पीनट बटर ऊर्जा देते , स्नायूंच्या आरोग्यास मदत करते आणि एकूणच आरोग्य राखण्यास मदत करणारे पोषक तत्वे प्रदान करते. पीनट बटरविषयी आज आपण अधिक जाणून घेणार आहोत. सविस्तर: शेंगदाणेच निरोगी मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटने समृद्ध असतात , जसे की काजू आणि बियांमध्ये आढळणारे प्रकार,जे बहुतेकदा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी फायद्यांशी जोडले जातात. या फॅट्समधील प्रथिने आणि फायबर शरीराला जास्त काळ ताजेतवाने ठेवतात आणि भूक लागण्यापासून रोखतात.दिल्ली येथील फेलिक्स ग्लोबलच्या वरिष्ठ क्लिनिकल न्यूट्रिशन स्पेशालिस्ट,डॉ.राधिका मेहता म्हणाल्या की,नियंत्रित प्रमाणात खाल्ल्यास पीनट बटर,हा एक निरोगी स्नॅकिंग पर्याय आहे.“एक चमचा पीनट बटर,निरोगी चरबी , प्रथिने आणि आवश्यक सूक्ष्म पोषक घटक प्रदान करतो,जे ऊर्जा पातळी नियंत्रित करतात , हृद...