Skip to main content

Posts

सकाळची आरोग्यदायी सुरुवात: मोड आलेली कडधान्ये 1606

ब्लॉग नं. 2026/167 .   दिनांक: 16 जून, 2026.   मित्रांनो, सकाळची आरोग्यदायी सुरुवात: मोड आलेली कडधान्ये आजकालच्या धावपळीच्या जीवनशैलीत,सकाळी काय नाश्ता करावा , हा आपल्यासमोरील एक मोठा प्रश्न असतो.अनेकदा आपण असा नाश्ता निवडतो,जो चवीला तर चांगला असतो , पण त्यामुळे आपल्याला आळस येतो किंवा पोट जड होतं.जर तुम्हाला तुमच्या दिवसाची सुरुवात हलकी , ताजेतवाणी आणि ऊर्जेने भरपूर करायची असेल , तर मोड आलेली कडधान्ये ( Sprouts) , हा एक सर्वोत्तम आणि गुणकारी पर्याय आहे. दिसायला साधी वाटणारी ही कडधान्ये आरोग्याचा मोठा खजिना आहेत.आजच्या ब्लॉगमध्ये,आपण मोड आलेल्या कडधान्यांचे फायदे आणि सकाळच्या नाश्त्यासाठी दोन झटपट पाककृती पाहणार आहोत. सविस्तर: मोड आलेली कडधान्ये खाण्याचे आरोग्यदायी फायदे : तुमच्या रोजच्या दिनचर्येत,मोड आलेल्या कडधान्यांचा समावेश केल्यास,शरीरात अनेक सकारात्मक बदल घडून येतात: ·         दिवसभर टिकणारी ऊर्जा आणि हलकेपणा: सकाळच्या वेळी मोड आलेली कडधान्ये खाल्ल्याने, शरीराला सतत ऊर्जा मिळत राहते.इतर जड नाश्त्यांप्रमाणे यामुळे शरीराला आळस किंवा ...
Recent posts

प्रक्रिया केलेल्या अन्नातील (Processed Foods) छुपे धोके

  ब्लॉग नं. 2026/16 6.   दिनांक: 15 जून, 2026.   मित्रांनो, आपल्याला जेव्हा वजन कमी करायचे असतं किंवा निरोगी राहायचे असतं , तेव्हा आपण सर्वात आधी काय करतो ? आपण जेवणातील भात कमी करतो , चपाती किंवा ब्रेड खाणे टाळतो आणि साखरेपासून दूर राहतो. बहुतेक लोकांना वाटते की,साखर , ब्रेड किंवा तांदूळ खाणे हेच आरोग्यासाठी सर्वात जास्त हानिकारक आहे.पण तुम्हाला माहित आहे का ? या सर्वांपेक्षाही एक अत्यंत धोकादायक कार्बोहायड्रेट (कर्बोदक) आहे , जे आपण रोज नकळतपणे खात आहोत! दिल्लीतील प्रसिद्ध ' डॉ. राम मनोहर लोहिया हॉस्पिटल ' चे,ऑर्थोपेडिक आणि स्पोर्ट्स सर्जन, डॉ. ओबैदुर रहमान यांनी त्यांच्या एका सोशल मीडिया पोस्टद्वारे,या छुप्या शत्रूबाबात लोकांना सावध केले आहे. त्यांच्या मते , ही गोष्ट ब्रेड किंवा साखर नाही , तर प्रक्रिया केलेल्या अन्नातील ( Processed Foods) ' इंडस्ट्रियल स्टार्च ' (Industrial Starch) आहे.जाणून घेऊ या, आजच्या ब्लॉगमध्ये.     सविस्तर: काय आहे हे ' इंडस्ट्रियल स्टार्च '? औद्योगिक किंवा इंडस्ट्रियल स्टार्च,हे मका , बटाटे , गहू आणि स्टार्चच्या इतर...

रोजची फक्त काही मिनिटांची शारीरिक हालचाल

  ब्लॉग नं. 2026/165     दिनांक: 14  जून, 2026. मित्रांनो, रोजची फक्त काही मिनिटांची शारीरिक हालचाल (Physical Activity) : आजकालच्या धावपळीच्या युगात निरोगी राहणे , आणि टाईप 2 डायबेटिस ( Type 2 Diabetes) सारख्या जुनाट आजारांपासून स्वतःचा बचाव करणे , अत्यंत गरजेचे झाले आहे.यासाठी नियमित व्यायाम करणे हा सर्वात उत्तम उपाय मानला जातो.परंतु , आपल्या व्यस्त दिनचर्येमुळे अनेकदा जिममध्ये जाणे किंवा तासनतास फिरायला जाणे शक्य होत नाही. जर तुम्हालाही वेळेअभावी व्यायाम करता येत नसेल , तर तुमच्यासाठी एक अतिशय आनंदाची बातमी आहे.नुकत्याच झालेल्या एका संशोधनातून असे समोर आले आहे की , रोजच्या धावपळीत केलेली अवघ्या काही मिनिटांची शारीरिक हालचालही , तुम्हाला या गंभीर आजारापासून वाचवू शकते. चला तर मग आजच्या ब्लॉग मध्ये जाणून घेऊया या नवीन संशोधनाबद्दल सविस्तर माहिती. सविस्तर : यू.के. ( U.K.) मधील संशोधनातून समोर आलेले महत्त्वाचे मुद्दे: युनायटेड किंगडममध्ये झालेल्या एका ताज्या अभ्यासात अत्यंत रंजक आणि दिलासादायक माहिती समोर आली आहे. संशोधकांनी लोकांच्या व्यायामाच्या सवयी ...

सेरोटोनिन, एंडोर्फिन आणि डोपामाइन (आनंद देणारे हार्मोन्स)

  ब्लॉग नं. 2026/164 .   दिनांक: 13  जून, 2026.   मित्रांनो,   सेरोटोनिन , एंडोर्फिन आणि डोपामाइन (आनंद देणारे हार्मोन्स) आपल्याला कधी अचानक खूप आनंद होतो , तर कधी विनाकारण उदास वाटू लागतं. कधी एखादं काम पूर्ण केल्यावर कमालीचं समाधान मिळतं , तर कधी व्यायामानंतर शरीरात एक वेगळीच ऊर्जा जाणवते.या सर्व भावनांमागे , आपल्या शरीरातील ' न्यूरोट्रान्समिटर्स ' म्हणजेच संप्रेरके ( Harmones) काम करत असतात. यातील तीन सर्वात महत्त्वाचे हार्मोन्स म्हणजे , सेरोटोनिन ( Serotonin), एंडोर्फिन ( Endorphins) आणि डोपामाइन ( Dopamine). या तिघांना ' हॅपी हार्मोन्स ' (Happy Hormones) असंही म्हणतात. हे हार्मोन्स का महत्त्वाचे आहेत , ते शरीरात कधी आणि कसे स्त्रवतात आणि त्यांचा आपल्या मनावर-शरीरावर काय परिणाम होतो , हे आजच्या ब्लॉगमध्ये आपण जाणून घेणार आहोत. सविस्तर: 1 .सेरोटोनिन ( Serotonin) – मूड बदलणारा आणि स्थिरता देणारा दुवा : सेरोटोनिन हे प्रामुख्याने आपल्या मेंदूमध्ये आणि पचनसंस्थेमध्ये (आतड्यांमध्ये) तयार होते. याला ' मूड स्टॅबिलायझर ' (Mood Stabilizer) म्हणतात. ...

फास्टिंग इंसुलिन टेस्ट म्हणजे काय? ती कां करावी??

  ब्लॉग नं. 2026/163 .   दिनांक: 12  जून, 2026.   मित्रांनो, आजच्या धावपळीच्या आणि बदलत्या जीवनशैलीत , आपण आरोग्याकडे अनेकदा दुर्लक्ष करतो.वजन वाढणे , सतत थकवा येणे किंवा रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढणे या समस्या आता सर्वसामान्य झाल्या आहेत. जेव्हा मधुमेहाचा ( Diabetes) विचार येतो , तेव्हा आपण सहसा ' फास्टिंग ब्लड शुगर ' (Fasting Blood Sugar) किंवा 'HbA1c' टेस्ट करतो. पण तुम्हाला माहित आहे का , की या सगळ्यात सर्वात महत्त्वाची भूमिका बजावणारा एक छुपा घटक म्हणजे ' इंसुलिन ' (Insulin) ! आज आपण या ब्लॉगमध्ये ' फास्टिंग इंसुलिन टेस्ट ' (Fasting Insulin Test) म्हणजे काय , ती का करावी आणि त्याचे आरोग्यासाठी काय महत्त्व आहे , हे सविस्तर आणि मुद्देसूद समजून घेणार आहोत. सविस्तर: इंसुलिन म्हणजे काय ? इंसुलिन हे आपल्या स्वादुपिंडातून ( Pancreas) तयार होणारे एक महत्त्वाचे हार्मोन आहे.आपण जे अन्न खातो , त्यापासून मिळणाऱ्या ग्लुकोजला (साखरेला) ऊर्जेत बदलण्याचे काम इंसुलिन करते. फास्टिंग इंसुलिन टेस्ट म्हणजे काय ? रात्री 8 ते 12 तास काहीही न खाता (उपवास करू...

कच्चा कांदा खाणं चांगलं की वाईट?

  ब्लॉग नं. 2026/16 2.   दिनांक: 11 जून, 2026.   मित्रांनो,   कच्चा कांदा खाणं चांगलं की वाईट ? आपल्या भारतीय जेवणात , कच्च्या कांद्याला ' सलाडचा राजा ' मानलं जातं.मटण-भाकरी असो , मिसळपाव असो वा रोजचं वरण-भात , सोबतीला कच्चा कांदा हवाच ! पण नुकताच महाराष्ट्र टाईम्स मध्ये डाएटिशियनच्या सल्ल्यावर आधारित , एक लेख प्रकाशित झाला होता , ज्याने अनेकांचे लक्ष वेधून घेतले.टॉपिक होता, “ कच्चा कांदा खाणं शरीरासाठी चांगलं की वाईट ? आणि यामुळे खरंच पोट किंवा आतड्यांचे इन्फेक्शन होतं का ? ” या लेखातील महत्त्वाचे मुद्दे आणि डाएटिशियनचा नेमका सल्ला,आजच्या ब्लॉगमध्ये,   सोप्या भाषेत समजून घेऊया. सविस्तर: 1. कच्चा कांदा खाण्याचे फायदे (हा आरोग्यासाठी चांगला की वाईट ?) डाएटिशियनच्या मते , कच्चा कांदा मर्यादित प्रमाणात खाणे शरीरासाठी अतिशय फायदेशीर आहे.त्याचे मुख्य फायदे खालीलप्रमाणे आहेत: रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते: कांद्यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स भरपूर असतात , जे शरीराला आजारांशी लढण्यास मदत करतात. हृदयासाठी फायदेशीर: यामध्...

तुमच्या डॉक्टरांकडे स्वतःची बाजू प्रभावीपणे कशी मांडाल?

  ब्लॉग नं. 2026/16 1.   दिनांक: 10 जून, 2026.   मित्रांनो, तुमच्या डॉक्टरांकडे स्वतःची बाजू प्रभावीपणे कशी मांडावी ? टाईप 2 मधुमेहासह ( Type 2 Diabetes) जगणे हे , किमान शब्दांत सांगायचे तर , एक मोठे आणि सतत चालणारे आव्हान असू शकते.या प्रवासात तुम्हाला केवळ तुमच्या आहाराचे आणि शारीरिक हालचालींचे व्यवस्थापनच करावे लागत नाही , तर स्वतःसाठी सर्वोत्तम उपचार मिळवण्यासाठी,तुमच्या आरोग्यसेवा टीमशी (डॉक्टरांशी) सक्रियपणे सहकार्य करणेही आवश्यक असते. अशा वेळी मधुमेह व्यवस्थापनात एक महत्त्वाची संकल्पना कामी येते , ती म्हणजे ' स्व-समर्थन ' (Self-advocacy) . तुमच्या डॉक्टरांच्या भेटीदरम्यान स्वतःची बाजू प्रभावीपणे मांडून तुम्ही सर्वोत्तम आरोग्य कसे मिळवू शकता , याविषयी सविस्तर माहिती आजच्या ब्लॉगमध्ये घेऊया. सविस्तर: मधुमेह उपचारांमध्ये ' स्व-समर्थन ' म्हणजे काय ? स्व-समर्थन म्हणजे तुमच्या मधुमेहाच्या व्यवस्थापनाची सूत्रे स्वतःच्या हाती घेणे. हे केवळ डॉक्टरांनी सांगितलेले ऐकण्यापुरते मर्यादित नाही , तर उपचारांच्या प्रक्रियेत एक सक्रिय भागीदार होणे आहे.याला कारण मधुमेह...