ब्लॉग नं: 2026/264 दिनांकः 21 सप्टेंबर , 2026. मित्रांनो , प्रास्ताविक जेवणात नियमित लसूण आणि कढीपत्ता वापरणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. जेवणात आम्ही नेहमीच लसूण खात असतो.भाज्यांमध्ये, वरणाला फोडणी देतांना किंवा अगदी लसणाची चटणी करून आपण खातो. तसेच आपण कढीपत्त्याचा उपयोग वरणात,कढीत किंवा कढीपत्त्याची चटणी देखिल करून खातो. पण लसूण आणि कढीपत्ता खाण्याचे काय फायदे आहेत,ते पूर्णपणे आपल्याला ठाऊक नसते. नुकतीच माझ्या वाचनात अशी एक पोस्ट आली. त्या पोस्टमध्ये लिहिले आहे कि,आयुर्वेद आणि आधुनिक संशोधन दोन्हीमध्ये याचे अनेक लाभ सांगितले आहेत.आजच्या ब्लॉगमध्ये आपण हे सविस्तर जाणून घेऊ. सविस्तर 🧄 लसूण ( Garlic) खाण्याचे फायदे: 1️ ⃣ हृदयासाठी फायदेशीर ❤️ लसूण रक्तातील खराब कोलेस्टेरॉल ( LDL) कमी करतो आणि चांगले कोलेस्टेरॉल ( HDL) वाढवतो. त्यामुळे हृदयविकार आणि ब्लडप्रेशर कमी होण्यास मदत होते. 2️ ⃣ रक्तदाब नियंत्रित ठेवतोः लसणातील Allicin नावाचे घटक रक्तवाहिन्या सैल करतात आणि हाय BP कमी करण्यास मदत करत...
ब्लॉग नं. 2026/26 3 . दिनांक: 20 सप्टेंबर , 2026. मित्रांनो , प्रास्ताविक आपल्यापैकी अनेकांची सकाळ गरमागरम चहाच्या कपशिवाय होत नाही.आरोग्याची काळजी म्हणून किंवा मधुमेहाचा धोका टाळण्यासाठी , अनेकजण चहातील साखर पूर्णपणे बंद करतात.चहामध्ये साखर टाकली नाही , की आपण मधुमेह आणि लठ्ठपणाच्या धोक्यापासून पूर्णपणे सुरक्षित झालो , असा एक मोठा गैरसमज समाजात पाहायला मिळतो.परंतु , हा विचार पूर्णपणे योग्य नाही , असा इशारा मुंबईतील प्रख्यात एंडोक्राइनोलॉजिस्ट डॉ. शेहला शेख यांनी दिला आहे. नुकत्याच टाइम्स ऑफ इंडियामध्ये आलेल्या एका लेखामध्ये या महत्त्वाच्या विषयावर प्रकाश टाकण्यात आला आहे.याचा ऊहापोह आजच्या ब्लॉगमध्ये आपण करू या. सविस्तर केवळ साखर टाळणे म्हणजे आरोग्य नव्हे ! जेव्हा आपण चहामध्ये साखर घालत नाही , तेव्हा आपल्याला मानसिक समाधान मिळते की,आपण साखरेचे सेवन थांबवले आहे मात्र , मधुमेह हा केवळ साखरेच्या सेवनाशी जोडलेला आजार नाही.मानवी शरीर आणि चयापचय प्रक्रिया ( Metabolism) ही अत्यंत गुंतागुंतीची असते.म...