ब्लॉग नं. 2025/350. दिनांक: 14 डिसेंबर, 2025. मित्रांनो, माझा धाकटा भाऊ मला नेहमी म्हणतो,मी द ररोज सकाळी उपाशी पोटी,कच्च्या लसूणाच्या 2 पाकळ्या नियमितपणे खातो. मी त्याच्याकडे दुर्लक्ष करत असे, तर कधी कधी ही गोष्ट हसण्यावारी नेट असे की, लसूणाच्या 2 पाकळ्या खाऊन काय होणार आहे. पण काल माझ्या वाचनात एक पोस्ट आली. शीर्षक होतं,” द ररोज सकाळी लसूणाच्या 2 पाकळ्या खाल्ल्याने काय होते ? फायदे , तोटे आणि योग्य पद्धत.” मी पोस्ट पूर्ण वाचून काढली आणि खरोखर चक्रावून गेलो,की खरोखर लसूणाच्या 2 पाकळ्याने इतकं काही होऊ शकतं. आता तुमची उत्सुकता कशाला ताणून ठेऊ,वाचा आजच्याच ब्लॉगमध्ये. सविस्तर: लसूण हा जवळजवळ प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध असलेला , पण आरोग्यासाठी अत्यंत प्रभावी असा घटक आहे. त्याचे बॅक्टेरियाविरोधी , दाहक-विरोधी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे गुणधर्म शतकानुशतके ओळखले गेले आहेत. म्हणूनच अनेक जण लसणाला “नैसर्गिक सुपरफूड” असेही म्हणतात. ब...
ब्लाॅग नं.2025/249. दिनांकः 7 सप्टेंबर, 2025. मित्रांनो, एका माणसाने घडवलेले जंगल – जादव ‘मोलाई’ पायेंग यांची अनोखी कहाणी कधी कधी एकच माणूस इतिहास घडवतो. आपल्या अढळ इच्छाशक्तीने आणि साध्या कृतीने तो संपूर्ण जगासाठी प्रेरणा बनतो.आजच्या ब्लॉगमध्ये वाचू या,आसाममधील जादव ‘मोलाई’ पायेंग यांची कथा ही अशाच एका अपूर्व कार्यकर्त्याची आहे. सविस्तर: मृत्यूच्या दृश्यातून जन्माला आलेली जिद्द सुमारे 35 वर्षांपूर्वी , अवघ्या 16 वर्षांच्या जादवने एक हृदयद्रावक दृश्य पाहिले.नदीकिनारी हजारो प्राण्यांचे मृतदेह विखुरलेले होते.पुरापासून वाचण्यासाठी झाडांशिवाय आसरा न मिळाल्याने,त्या निरपराध प्राण्यांचा शोकांत मृत्यू झाला होता.शेकडो मृत सापांचे , हरणांचे , रानडुकरांचे आणि इतर प्राण्यांचे निर्जीव डोळे जादवच्या मनावर कोरले गेले.त्या रात्री जादव झोपू शकला नाही. गावातील एका वृद्धाने सांगितलेले शब्द त्याच्या मनात ठसले – " जंगल नसले , तर प्राणी कुठे जातील ? त्यांना अन्न कुठे मिळेल ? " याच क्षणी त्याने प्राण्यांसाठी जंगल उभारण्याची प्रतिज्ञा केली. जंगल घडवणारा एकटा माणूसः फ...