Skip to main content

सुपरफूड भोपळ्याच्या बिया: आरोग्यासाठी शक्तिशाली वरदान

ब्लॉग नं: 2026/173 दिनांक: 22 जून, 2026. मित्रांनो , सुपरफूड भोपळ्याच्या बिया: आरोग्यासाठी शक्तिशाली वरदान! आजकाल निरोगी राहण्यासाठी , आपण अनेक प्रकारचे डाएट प्लॅन आणि महागडे सप्लिमेंट्स फॉलो करतो.पण आपल्याच स्वयंपाकघरात किंवा बाजारात , सहज उपलब्ध असणारी एक अत्यंत स्वस्त आणि गुणकारी गोष्ट आपण अनेकदा विसरतो.ती म्हणजे   भोपळ्याच्या बिया ( Pumpkin Seeds). या त्याच बिया आहेत.ज्या पूर्वी   आपण कचरा म्हणून फेकून द्यायचो , त्या आज जगभरात ' सुपरफूड ' म्हणून ओळखल्या जात आहेत. भोपळ्याच्या बिया दिसायला जरी लहान असल्या , तरी त्या पोषक तत्वांचा प्रचंड मोठा खजिना आहेत. या बियांमध्ये प्रोटीन , फायबर , निरोगी फॅट्स , मॅग्नेशियम , झिंक आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. चला तर मग जाणून घेऊया , आजच्या या ब्लॉगमधे , या लहानशा बियांचे आपल्या आरोग्यासाठी असणारे थक्क करणारे फायदे. सविस्तर: भोपळ्याच्या बिया खाण्याचे मुख्य आरोग्यदायी फायदे: 1 . हृदयाचे आरोग्य सुधारते: भोपळ्याच्या बियांमध्ये मॅग्नेशियम , पोटॅशियम आणि निरोगी फॅटी ॲसिड्स (ओमेगा-३) मुबलक प्रमाणात असतात.मॅ...

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) एक गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार

Blog No 2024/196.   

दिनांक:26 ऑगस्ट, 2024

मित्रांनो,

            चार दिवसांपूर्वी मी “मेथीच्या दाण्यांवर” एक ब्लॉग लिहिला होता,त्या ब्लॉगवर प्रतिक्रिया देतांना वाचकाने मला इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) बद्दल लिहिण्याविषयी सुचविले होते. म्हणून आजचा ब्लॉग IBS वर लिहिला आहे. त्या विषयी सविस्तर जाणून घेऊ.     

सविस्तर:

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) हा एक जुनाट गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसऑर्डर जो मोठ्या आतड्याला प्रभावित करतो.ज्यामुळे अतिसार, ओटीपोटात दुखणे, पेटके,पोट फुगणे इत्यादि त्रास होतात.

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमची कारणे: इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमचे खरे कारण नीट समजलेले नाही, परंतु या आजारसाठी विविध घटक भूमिका बजावतात असे दिसते. वास्तविक कारण अज्ञात आहे. आतड्यातील स्नायूंचे आकुंचन जे असामान्यपणे मजबूत असतात, आतड्यांमधील मज्जासंस्थेतील विकृती, आतड्यांचा दाह, गॅस्ट्रोएन्टेरिटिस आणि आतड्यांमधील जिवाणूचे  गंभीर संक्रमण आतड्याच्या मायक्रोफ्लोरामध्ये बदल या घटकांनी भूमिका असते.

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमची लक्षणे: इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमच्या लक्षणांमध्ये क्रॅम्पिंग, ओटीपोटात दुखणे,पोट  फुगणे, वायु होणे आणि अतिसार किंवा बद्धकोष्ठता यांचा समावेश होतो.लक्षणे एका व्यक्तीपासून दुसऱ्या व्यक्तीमध्ये बदलतात.सामान्यत: ओटीपोटात अस्वस्थता किंवा वेदना,पेटके येणे किंवा पोट फुगणे,ओटीपोटात जास्त गॅस, अपचन,आतड्यांसंबंधी हालचालींच्या पद्धतींमध्ये बदल,बद्धकोष्ठता सोबत अतिसार, मलामध्ये श्लेष्मा.

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमचे निदान कसे कसे केले जाते: IBS चे निदान करण्यासाठी कोणतीही विशिष्ट चाचणी नाही.रोग्याचा वैद्यकीय इतिहास आणि शारीरिक तपासणी केली जाते. इतर कारणे निश्चित करण्यासाठी चाचण्या केल्या जातात, वैद्यकीय व्यावसायिकांद्वारे कधी कधी प्रयोगशाळा चाचणी किंवा एक्सरेच्या माध्यमातून निदान केले जाते

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमचा आजार अनेक वर्षे टिकू शकतो किंवा आयुष्यभर असू शकतो, 50 आणि त्याहून अधिक वयोगटांसाठी सामान्य हा आजार सामान्य समजला जातो आणि महिलांमध्ये अधिक सामान्य समजला जातो.निदान करण्यासाठी कौटुंबिक इतिहास जाणून घेण्याची शक्यता वाटू शकते

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमचे अनेक प्रकार आहेत. जसे की;  

अतिसार-प्रधान (IBS-D): लक्षणांमध्ये पोटदुखी, आतड्याची हालचाल किंवा सैल/पाणीयुक्त मल यांचा समावेश होतो.

बद्धकोष्ठता-प्रधान (IBS-C): लक्षणांमध्ये पोटदुखी, पोट फुगणे, क्वचितच आतड्याची हालचाल, किंवा ढेकूळ/जड मल यांचा समावेश होतो.

अल्टरनेटिंग स्टूल पॅटर्न (IBS-A): लक्षणांमध्ये अतिसार आणि बद्धकोष्ठता यांचा समावेश होतो.

वेदना-प्रधान: तीव्र वेदनांसह चिडचिड करायला लावणारी आतड्याची हालचाल.

 

गंभीर प्रकरणांमध्ये:

IBS चे निदान करण्यासाठी कोणतीही विशिष्ट चाचणी नाही. वैद्यकीय इतिहास आणि शारीरिक तपासणी केली जाते.

इतर कारणे निश्चित करण्यासाठी चाचण्या केल्या जातात.

एक्स-रे

ओटीपोटात दुखणे किंवा उलट्या होण्याची इतर संभाव्य कारणे नाकारण्यासाठी:

पोटाचा एक्स-रे घेतला जातो.सीटी स्कॅन, पोटाचे सीटी स्कॅन इतर संभाव्य कारणे नाकारण्यात मदत करते.

श्वास चाचणी:- लहान आतड्यात जिवाणूंची अतिवृद्धी तपासण्यासाठी,

स्टूल चाचणी:- जिवाणूंची वाढ आणि परजीवींची उपस्थिती तपासण्यात मदत.लैक्टोज असहिष्णुता चाचणी

लैक्टोज असहिष्णुता आणि ग्लूटेन ऍलर्जी शोधण्यात मदत करते.

एन्डोस्कोपी:- आतड्यांमधील अडथळे शोधण्यासाठी.

उपचार

उपचार हा लक्षणांपासून मुक्त होण्याच्या उद्देशाने आहे,हा रोग बरा होऊ शकत नाही.

गुंतागुंत (Complications)

दीर्घकाळ उपचार न केल्यास ते होऊ शकते, जीवनाची खराब गुणवत्ता आणि मूड विकार होऊ शकतो.  

प्रतिबंध:- स्थिती टाळण्यासाठी कोणतेही ज्ञात उपाय नाहीत. विशेषत: जेथे रोगाचा कौटुंबिक इतिहास आहे तेथे तणाव टाळा.आहारात फायबरचे पुरेसे सेवन करा

तुमच्या डॉक्टरांना विचारण्यासाठी प्रश्न?

ह्या आजारासाठी काही विशेष तयारी आवश्यक आहे का? मी माझा आहार बदलावा का? ही एक गंभीर स्थिती आहे का? हा तात्पुरता आहे की क्रॉनिक? उपचार कालावधी किती आहे? यामुळे इतर कोणतीही गंभीर स्थिती निर्माण होईल का?

काय खावे:- ब्रोकोली, मसूर आणि बीन्स यांसारखे उच्च फायबर असलेले पदार्थ खा, भरपूर द्रव प्या.

टाळायचे अन्न:-लक्षणे वाढवणारे पदार्थ टाळा.जसे की कार्बोनेटेड आणि अल्कोहोलयुक्त पेये, ग्लूटेन (गहू, बार्ली आणि राई), फ्रक्टोज, फ्रक्टन्स, लैक्टोज इत्यादि

समारोप:-

            खरोखरच काही आजार बरे होण्यासाठी नाही तर नियंत्रणात रहाण्यासाठी उपचार करावे लागतात. तसाच इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) किंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार आहे. यात असे म्हटले आहे की,जर तुमच्या घराण्यात याची हिस्टरी असेल तर त्याची कारणे टाळण्यासाठी प्रयत्न करायला हवेत. आणि इतकही करून झालाच तर गुंतागुंत होऊ नये यासाठी हा आजार नियंत्रणात ठेवणे आवश्यक.

            तुम्हाला आजचा ब्लॉग कसा वाटला ते कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुढचा ब्लॉग येईपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या. स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा.     

 

प्रसाद नातु, पुणे


Comments

  1. You have rightly described about IBS... And one can only imagine the pain which your near ones suffer. A nice blog

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

वजन कमी करण्यासाठी काय चांगले-गव्हाची पोळी की ज्वारीची भाकरी

Blog No. 2024/ 1 23 .   Date: 16 th ,June 2024 मित्रांनो,             मराठीत पोळी किंवा इतर प्रदेशात,विशेषतः हिन्दी बेल्टमध्ये ज्याला रोटी म्हणतात. ती पोळी किंवा रोटी आपल्या जेवणातील एक प्रमुख पदार्थ आहे.दक्षिण भारतात हा प्रकार तेवढा प्रचलित नाही.पण रोजच्या जेवणातील हा प्रमुख पदार्थ असल्याने ज्यांना वजन कमी करायचे आहे,त्यांना निश्चितपणे पोळी किंवा रोटी किती खावी आणि खावी तर कुठल्या पिठाची खावी, हा प्रश्न पडतो.अलीकडेच आहारतज्ञ रुचिता बत्रा यांनी आपल्या ईन्स्टाग्रामवर वजन कमी करण्यासाठी कुठले पीठ वापरावे याविषयी मार्गदर्शन केले आहे.त्याच विषयी आजच्या ब्लॉगमध्ये चर्चा करू. सविस्तर:             मराठीत पोळी , किंवा हिन्दीत रोटी , अशी अनेक भारतीय जेवणांमध्ये एक मुख्य पदार्थ असलेली पोळी, बनविण्यासाठी वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारचे पीठ वापरले जाते.राजस्थानमध्ये , बाजरे की रोटी (मोती बाजरी) सामान्य आहे , तर पंजाबसारख्या प्रदेशात मैदा आणि इतर पिठापासून बनवलेले न...

रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे

ब्लॉग नं: 2025/2 22 . दिनांक: 10 ऑगस्ट , 2025. मित्रांनो, : 🌿 रात्री झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे: भारतीय स्वयंपाकघरात वेलदोडा किंवा वेलची (इलायची) ही एक सुगंधी आणि मौल्यवान मसाला म्हणून प्रसिद्ध आहे. अनेक वेळा आपण ती फक्त चहा , मिष्टान्न किंवा बिर्याणीमध्ये चव वाढवण्यासाठी वापरतो. मात्र , वेलचीची खरी ताकद तिच्या आरोग्यदायी गुणधर्मांमध्ये दडलेली आहे. विशेषतः जर ती रात्री झोपण्यापूर्वी खाल्ली तर.प्राचीन आयुर्वेदात वेलचीला एक शक्तिशाली , त्रिदोषनाशक आणि आरामदायक औषध मानले गेले आहे. फक्त एक शेंग चावून खाल्ल्याने शरीर आणि मन दोघांवरही सकारात्मक परिणाम होतो. चला तर मग पाहूया , रोज रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 प्रमुख फायदे: 🥇 1 . पचन सुधारते आणि गॅसचा त्रास कमी करते: झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाल्ल्याने,पाचक एंजाइमचे स्राव वाढतात , जे झोपेत असतानाही अन्न पचवण्यास मदत करतात.अ‍ॅसिडिटी , पोटफुगी किंवा गॅसचा त्रास असल्यास,वेलदोडा चावल्याने लगेचच आराम मिळतो.तिचे अँटीस्पास्मोडिक गुणधर्म पोटाचे स्नायू शांत करतात,आणि वायू कमी करतात.नियमित व...

आम्हा न कळे ज्ञान, न कळे पुराण वेदांचे वचन

Blog No. 2023/98          Date: 21st , April 2023 .   मित्रांनो ,                आज अक्षय्यतृतीया आहे. अक्षय्य तृतीया   साडेतीन मुहूर्तापैकी एक शुभमुहूर्त समजला जातो . साडेतीन मुहूर्त असे दिवस असतात की   ज्या दिवशी कुठलेही कार्य करावयाचे असेल तर मुहूर्त पहायची गरज नाही. असे म्हणतात की ह्या तिथीला केलेले दान क्षयाला जात नाही म्हणजेच ते अविनाशी असते, या दिवशी देव आणि पितर यांना उद्देशून जे कर्म केले जाते ते अक्षय होते.हा दिवस पितरांचे ऋण फेडण्याचा आहे असेही म्हणतात.तर आजच्या दिवसाला एक अनन्य साधारण असे महत्व आहे.   प्रास्ताविक                माझा ह्या सऱ्यावर विश्वास नाही असे नाही पण त्या निमित्ताने जो ढोंगीपणा चालतो त्याचा मला मनापासून राग येतो.ज्याच्या स्वतःच्या मनातल्या वासना मरेपर्यंत संपत नाही असा वासनांवर विजय कसा मिळवायचा हे सांगू  लागतो. तेव्हा हसू येतं.जन्मभर पाप करीत फिरणारे चारोधाम यात...