Skip to main content

टरबूज खरेदीच्या खास टिप्स

  ब्लॉग नं. 2026/ 081. दिनांक: 22 मार्च , 2026.   मित्रांनो, उन्हाळ्याची गोड मेजवानी: टरबूज खरेदीच्या खास टिप्स आणि बालपणीच्या आठवणी! मार्च महिना संपत आला की,उन्हाचा तडाखा वाढू लागतो आणि या उन्हाळ्यात मनाला अन् शरीराला थंडावा देणारे,एकच फळ डोळ्यासमोर येते , ते म्हणजे ' टरबूज ' . रस्त्याच्या कडेला असलेल्या फळांच्या गाड्यांवरील,त्या लालभडक टरबूजाच्या फोडी पाहिल्या की , उन्हाची तमा न बाळगता पाय आपोआप तिकडे वळतात.टरबूज निवडावे कसे याबद्दल जाणून घेऊ, आजच्या ब्लॉगमध्ये.   आठवणींचा गारवा : बऱ्याच जणांसाठी टरबूज हे केवळ एक फळ नसून ते आठवणींचे प्रतीक आहे. बालपणीच्या उन्हाळ्याच्या सुट्ट्या , दुपारच्या वेळी अंगणात सगळ्या भावंडांसोबत आणि कुटुंबासोबत बसून टरबूजाच्या फोडींवर मारलेला ताव... तो हास्यकल्लोळ आणि साधा आनंद आजही मनाला उभारी देतो. टरबूज खाणे ही केवळ तहान भागवण्याची प्रक्रिया नसून , तो एक कौटुंबिक सोहळा असतो. परफेक्ट आणि गोड टरबूज कसे ओळखावे ? बाजारात गेल्यावर ' लाल आणि गोड ' टरबूज निवडणे हे एक मोठे कसब आहे. पण काळजी करू नका , पुढील काही सोप्या गोष्टी लक्षा...

जास्त जगण्यासाठी ईकीगाई स्वतः ठरवा

Blog No.2023/248           
Date:- 24th, September 2023.

 

मित्रांनो,

            तुम्ही फ्रान्सिस मिरेलस यांचं Ikigai हे पुस्तक वाचलं आहे कां? जपानी भाषेत इकिगई म्हणजे “जगण्याचे कारण”.या पुस्तकांत जपानमधील “ओकीनोव्हा” या बेटावर 75 वर्षापेक्षा जास्त वय असलेल्या लोकांची संख्या 75% पेक्षा जास्त आहे. या पुस्तकांत त्यांच्या जगण्याच्या सवयींची चर्चा करण्यात आली आहे. लेखक आणि संशोधक डॅन ब्यूटनर यांनी दीर्घायुष्याच्या रहस्यावर संशोधन सुरू केले आणि त्यांच्या संशोधनावर आधारित,जगातील सर्वात जास्त काळ जगणाऱ्या लोकांच्या सकाळच्या 4 सवयी त्यांनी जगासमोर मांडल्या आहेत. त्या मी आज या ब्लॉगच्य माध्यमातून आपल्या समोर ठेवत आहे.

 

प्रास्ताविक  

लेखक आणि संशोधक डॅन ब्यूटनर यांनी जगातील ज्या भागात असे दीर्घायुषी लोक राहतात,त्या  भागातील रहिवाशांच्या अपवादात्मक आरोग्यासाठी योगदान देणार्‍या विशिष्ट जीवनशैलीच्या पद्धती उघडकीस आणणे हे त्यांचे ध्येय बनवले आहे. या लोकांच्या सकाळच्या सवयी तुमचे जीवन बदलू शकतात. जगातील ह्या भागातील म्हणजे ब्ल्यू झोनमधील लोक (इकारिया, ग्रीस; लोमा लिंडा, कॅलिफोर्निया; सार्डिनिया, इटली, ओकिनावाजपान, आणि निकोया, कोस्टा रिका) त्यांचा दिवस कसा सुरू करतात ते सांगितले आहे.डॅन ब्यूटनर यांच्या  संशोधनानुसार या ठिकाणी व्यक्ती साधारणपणे 100 वर्षांपर्यंत जगतात.

 

तुमचा 'इकिगाई' शोधा. 

1.    सकाळी अंथरुणातून उठण्यासाठी तुम्हाला कुठली गोष्ट प्रेरणा देते? ती गोष्ट शोधा. एका ब्लू झोनमधील रहिवाशांनी सांगितले की,तुम्हाला जे काही प्रेरित करते ते शोधा आणि मनापासून  स्वीकारा. ikigai ही जपानी कल्पना सुचविते की तुम्ही एक उद्देशपूर्ण जीवन जगा. मरण येत नाही म्हणून जगणे ही वृद्धावस्थेची कल्पना असेल तर ते योग्य नाही.  

2.    सकाळचा पौष्टिक नाश्ता कधीही टाळू नका.100 वर्षांपर्यंत जगण्यासाठी चांगला आहार राखणे महत्वाचे आहे. ब्युटनरच्या संशोधनात त्यांना लोमा लिंडा येथे राहणाऱ्या 105 वर्षीय महिलेकडे नेले, जी आपला दिवस सुरू करण्यासाठी मंद आचेवर शिजलेल्या ओट्सचे मोठ्या कपमध्ये सेवन करते. हा तयार करण्यासाठी सोपा नाश्ता आहे.कारण ती अक्रोड, खजूर मिसळते. कारण यात फायबर जास्त असते आणि सोया मिल्कचा स्प्लॅश, ज्यामध्ये प्रथिने जास्त असतात.  ब्यूटनरच्या म्हणण्यानुसार, सकाळची आरोग्यदायी सुरूवात करण्यासाठी,तसेच कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब कमी करण्यासाठी ती “प्रुन ज्यूस शूटर”चे वाटीभर सेवन करते.

3.   हे लोक सकाळची एक कप कॉफी घेतात. ब्युटनरच्या म्हणण्यानुसार, प्रत्येक ब्लू झोनमधील रहिवासी त्यांच्या सकाळच्या पेयाचा आनंद घेतात.त्यांच्या कॉफीमध्ये दुधाच्या स्प्लॅशसह ते वनस्पती-आधारित दुधाचा पर्याय आणि स्टीव्हियासारखे नैसर्गिक गोड पदार्थ वापरतात.ब्लू झोनमध्ये चहा हे आणखी एक सामान्य पेय आहे.

4.  त्यांना सकाळी सकाळी भेटलेल्या पहिल्या व्यक्तीशी प्रेमाने बोलतात. ब्युटनर म्हणतात की ते लोक दररोज सकाळी लोकांची अक्षरशः प्रशंसा करून पौष्टिक जेवण (फळे आणि संपूर्ण धान्यांनी समृद्ध) सेवन करून आणि 20 मिनिटांच्या व्यायामाने (बहुतेकदा योगासने किंवा कामासाठी बाईक राईड) दिवसाची सुरुवात करतात.

सारांश

    वेल अँड गुड या जीवनशैली प्रकाशनानुसार असे दीर्घकालीन आयुष्य जगणाऱ्या व्यक्तीला प्रश्न करण्यान आला तेव्हा त्यांनी सांगितले की,आम्ही भेटलेल्या पहिल्या व्यक्तीला काहीतरी चांगलं सांगत असतो.”  "हार्वर्डच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की,वागणूक ही सांसर्गिक आहे,म्हणून जर तुम्ही दुसऱ्याशी जे वर्तन कराल ते तुमच्याकडे परत येण्याची शक्यता असते." याचा अर्थ तुम्ही इतरांशी जसं वागाल तसं लोकं तुमच्याशी वागतील.  

   आजचा हा ब्लॉग तुम्हाला कसा वाटला,हे कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुन्हा भेटूया उद्याच्या ब्लॉग मध्ये तोपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या. स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा.  

 

प्रसाद नातु,पुणे

Comments

  1. It's vital to follow the above in your daily routine in order to remain selective but qualitative.

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

वजन कमी करण्यासाठी काय चांगले-गव्हाची पोळी की ज्वारीची भाकरी

Blog No. 2024/ 1 23 .   Date: 16 th ,June 2024 मित्रांनो,             मराठीत पोळी किंवा इतर प्रदेशात,विशेषतः हिन्दी बेल्टमध्ये ज्याला रोटी म्हणतात. ती पोळी किंवा रोटी आपल्या जेवणातील एक प्रमुख पदार्थ आहे.दक्षिण भारतात हा प्रकार तेवढा प्रचलित नाही.पण रोजच्या जेवणातील हा प्रमुख पदार्थ असल्याने ज्यांना वजन कमी करायचे आहे,त्यांना निश्चितपणे पोळी किंवा रोटी किती खावी आणि खावी तर कुठल्या पिठाची खावी, हा प्रश्न पडतो.अलीकडेच आहारतज्ञ रुचिता बत्रा यांनी आपल्या ईन्स्टाग्रामवर वजन कमी करण्यासाठी कुठले पीठ वापरावे याविषयी मार्गदर्शन केले आहे.त्याच विषयी आजच्या ब्लॉगमध्ये चर्चा करू. सविस्तर:             मराठीत पोळी , किंवा हिन्दीत रोटी , अशी अनेक भारतीय जेवणांमध्ये एक मुख्य पदार्थ असलेली पोळी, बनविण्यासाठी वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारचे पीठ वापरले जाते.राजस्थानमध्ये , बाजरे की रोटी (मोती बाजरी) सामान्य आहे , तर पंजाबसारख्या प्रदेशात मैदा आणि इतर पिठापासून बनवलेले न...

आम्हा न कळे ज्ञान, न कळे पुराण वेदांचे वचन

Blog No. 2023/98          Date: 21st , April 2023 .   मित्रांनो ,                आज अक्षय्यतृतीया आहे. अक्षय्य तृतीया   साडेतीन मुहूर्तापैकी एक शुभमुहूर्त समजला जातो . साडेतीन मुहूर्त असे दिवस असतात की   ज्या दिवशी कुठलेही कार्य करावयाचे असेल तर मुहूर्त पहायची गरज नाही. असे म्हणतात की ह्या तिथीला केलेले दान क्षयाला जात नाही म्हणजेच ते अविनाशी असते, या दिवशी देव आणि पितर यांना उद्देशून जे कर्म केले जाते ते अक्षय होते.हा दिवस पितरांचे ऋण फेडण्याचा आहे असेही म्हणतात.तर आजच्या दिवसाला एक अनन्य साधारण असे महत्व आहे.   प्रास्ताविक                माझा ह्या सऱ्यावर विश्वास नाही असे नाही पण त्या निमित्ताने जो ढोंगीपणा चालतो त्याचा मला मनापासून राग येतो.ज्याच्या स्वतःच्या मनातल्या वासना मरेपर्यंत संपत नाही असा वासनांवर विजय कसा मिळवायचा हे सांगू  लागतो. तेव्हा हसू येतं.जन्मभर पाप करीत फिरणारे चारोधाम यात...

रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे

ब्लॉग नं: 2025/2 22 . दिनांक: 10 ऑगस्ट , 2025. मित्रांनो, : 🌿 रात्री झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे: भारतीय स्वयंपाकघरात वेलदोडा किंवा वेलची (इलायची) ही एक सुगंधी आणि मौल्यवान मसाला म्हणून प्रसिद्ध आहे. अनेक वेळा आपण ती फक्त चहा , मिष्टान्न किंवा बिर्याणीमध्ये चव वाढवण्यासाठी वापरतो. मात्र , वेलचीची खरी ताकद तिच्या आरोग्यदायी गुणधर्मांमध्ये दडलेली आहे. विशेषतः जर ती रात्री झोपण्यापूर्वी खाल्ली तर.प्राचीन आयुर्वेदात वेलचीला एक शक्तिशाली , त्रिदोषनाशक आणि आरामदायक औषध मानले गेले आहे. फक्त एक शेंग चावून खाल्ल्याने शरीर आणि मन दोघांवरही सकारात्मक परिणाम होतो. चला तर मग पाहूया , रोज रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 प्रमुख फायदे: 🥇 1 . पचन सुधारते आणि गॅसचा त्रास कमी करते: झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाल्ल्याने,पाचक एंजाइमचे स्राव वाढतात , जे झोपेत असतानाही अन्न पचवण्यास मदत करतात.अ‍ॅसिडिटी , पोटफुगी किंवा गॅसचा त्रास असल्यास,वेलदोडा चावल्याने लगेचच आराम मिळतो.तिचे अँटीस्पास्मोडिक गुणधर्म पोटाचे स्नायू शांत करतात,आणि वायू कमी करतात.नियमित व...