ब्लॉग नं. 2026/1 80 दिनांक: 2 9 जून , 2026 . मित्रांनो , ' ब्राऊन ब्रेड ' हा आरोग्याच्या दृष्टीने एक मोठा घोटाळा आहे ,असा डॉक्टरां नी ग्राहकांना गंभीर इशारा दिला आहे. वजन कमी करायचे असो वा फिट राहायचे असो , आपल्यापैकी बहुतेकांच्या डायट लिस्टमध्ये पहिली पसंती असते ती ' ब्राऊन ब्रेड ' ला! पांढऱ्या ब्रेडपेक्षा ( White Bread) ब्राऊन ब्रेड खाणे अधिक आरोग्यदायी आहे , असा आपला ठाम समज असतो. पण तुम्हाला माहित आहे का ? ज्याला तुम्ही ' हेल्दी ' समजत आहात , तो प्रत्यक्षात केवळ ' रिफाइंड फ्लोअर ' ( मैद्याचे) दुसरे रूप असू शकतो ! प्रसिद्ध जीआय ( GI) सर्जन डॉ. अंशुमन कौशल यांच्या एका सोशल मीडिया पोस्टने सध्या खळबळ उडवून दिली आहे. त्यांच्या मते , भारतातील मध्यमवर्ग गेल्या १० वर्षांपासून एका मोठ्या फूड स्कॅमला बळी पडत आहे आणि त्याचे नाव आहे ' ब्राऊन ब्रेड '. चला तर आजच्या ब्लॉगमध्ये यामागील धक्कादायक वास्तव आणि विज्ञान सविस्तर जाणून घेऊया. 🚨 महत्वाचे मुद्दे: 1. दिशाभूल करणारे लेबल्स: भारतात व्यावसायिकरित्या विकल्या जाणाऱ्या बहुतेक ब्राऊन ब...
ब्लॉग नं. 2026/1 75. दिनांक: 24 जून, 2026. मित्रांनो , अश्वगंधा: उत्तम आरोग्यासाठी एक चमत्कारीक आयुर्वेदिक वनस्पती आधुनिक जीवनशैलीत ताणतणाव , थकवा आणि अपुरी झोप या समस्या सर्वसामान्य झाल्या आहेत. या सर्व समस्यांवर मात करण्यासाठी,निसर्गाने आपल्याला दिलेली एक अमूल्य देणगी म्हणजे, ' अश्वगंधा '. आयुर्वेदात अश्वगंधाला ' वरदान ' मानले गेले आहे.ही एक अशी ' अॅडॉप्टोजेनिक ' (Adaptogenic) वनस्पती आहे , जी शरीराला मानसिक आणि शारीरिक ताण सहन करण्यास मदत करते.आजच्या या ब्लॉगमधून आपण अश्वगंधाचे शरीराला होणारे फायदे आणि तिचे सेवन कसे करावे , याबद्दल सविस्तर जाणून घेणार आहोत. सविस्तर: अश्वगंधाचे शरीराला होणारे प्रमुख फायदे: 1 . मानसिक ताण आणि चिंता कमी करते: अश्वगंधाचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे,ती शरीरातील ' कॉर्टिसॉल ' (Cortisol) या स्ट्रेस हार्मोनची पातळी कमी करते.त्यामुळे मानसिक शांतता लाभते , चिंता ( Anxiety) दूर होते आणि मन प्रसन्न राहते. 2 . दर्जेदार झोप मिळण्यास मदत: ज्यांना रात्री वारंवार जाग येणे किंवा निद्रानाशाचा ( Insomnia) त्रास आहे ...