फिटनेससाठी काय जास्त पॉवरफुल? भिजवलेले बदाम की भिजवलेले शेंगदाणे?

ब्लाॅग नं.2026/191.

दिनांकः 11 जुलै, 2026.

मित्रांनो,

फिटनेससाठी काय जास्त पॉवरफुल? भिजवलेले बदाम की भिजवलेले शेंगदाणे?

आजकाल फिटनेस आणि निरोगी आरोग्यासाठी,लोक आपल्या आहारात सुका मेवा (Dry Fruits) आणि नट्सचा आवर्जून समावेश करतात.यामध्ये सर्वाधिक पसंती दिली जाते ती म्हणजे,भिजवलेले बदाम आणि भिजवलेले शेंगदाणे.पण,फिटनेसच्या बाबतीत या दोन्हीपैकी नक्की जास्त पॉवरफुल कोणतं? हा प्रश्न अनेकांना पडतो.नुकतीच 'लोकसत्ता डॉट कॉम'वर (loksatta.com) या संदर्भात,एक रंजक माहिती समोर आली आहे. या दोन्हीच्या पोषकतत्वांची तुलना करून,तुमच्या फिटनेससाठी काय सर्वोत्तम आहे, हे आपण या ब्लॉगमध्ये सविस्तर जाणून घेऊया.

सविस्तरः

बदाम की शेंगदाणे: पौष्टिकतेची तुलना:

अनेकांचा असा गैरसमज असतो की, बदाम महाग असल्याने ते शेंगदाण्यांपेक्षा खूप जास्त फायदेशीर आहेत. मात्र, पोषण मूल्यांचा विचार केला तर शेंगदाणे बदामापेक्षा अजिबात कमी नाहीत.म्हणूनच शेंगदाण्याला 'गरिबांचे बदाम' असेही म्हटले जाते.

 भिजवलेले बदाम (Soaked Almonds): 

बदामामध्ये व्हिटॅमिन ई (Vitamin E), मँगनीज, मॅग्नेशियम,फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात.भिजवल्यामुळे बदामाच्या सालीतील 'टॅनिक ॲसिड' निघून जाते,ज्यामुळे ते पचायला सोपे होतात आणि शरीराला सर्व पोषक घटक सहज मिळतात.

 भिजवलेले शेंगदाणे (Soaked Peanuts): 

शेंगदाण्यामध्ये प्रोटीन (Protein), निरोगी फॅट्स (Healthy Fats), फोलेट आणि फायबरचे प्रमाण उत्तम असते.शेंगदाणे भिजवून खाल्ल्याने त्यातील अँटी-न्यूट्रिएंट्स कमी होतात आणि पचनशक्ती सुधारते, तसेच शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते.

फिटनेसच्या दृष्टीने कोणते जास्त फायदेशीर?

तुम्हाचा फिटनेस गोल (Fitness Goal) काय आहे, यावर या दोन्हीची निवड अवलंबून असते.

1. वजन कमी करण्यासाठी (Weight Loss):

जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल,तर भिजवलेले बदाम तुमच्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरू शकतात.बदामामध्ये कॅलरीज शेंगदाण्यांच्या तुलनेत थोड्या कमी असतात आणि यातील फायबर व प्रोटीनमुळे,पोट जास्त वेळ भरलेले राहते. यामुळे अवेळी लागणारी भूक नियंत्रित राहते.

2. स्नायू बळकट करण्यासाठी (Muscle Building):

जिम किंवा जड व्यायाम करणाऱ्यांसाठी,भिजवलेले शेंगदाणे हा एक उत्तम आणि स्वस्त पर्याय आहे. शेंगदाण्यांमध्ये बदामापेक्षा जास्त प्रोटीन असते.स्नायूंच्या वाढीसाठी आणि व्यायामानंतर,स्नायूंची झीज भरून काढण्यासाठी शेंगदाणे अत्यंत पॉवरफुल ठरतात.

3. मेंदूचे आरोग्य आणि त्वचा:

बदामामध्ये असणारे व्हिटॅमिन ई आणि अँटीऑक्सिडंट्स,मेंदूची कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी आणि त्वचेवर चमक आणण्यासाठी खूप प्रभावी ठरतात.स्मरणशक्ती वाढवण्यासाठी रोज सकाळी भिजवलेले बदाम खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

4. हृदयाचे आरोग्य आणि ऊर्जा:

शेंगदाण्यामध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स असतात,जे शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करतात.भिजवलेले शेंगदाणे रक्ताभिसरण सुधारतात आणि शरीराला दीर्घकाळ ऊर्जा देतात.

मग नक्की जास्त 'पॉवरफुल' कोणतं?

> थोडक्यात सांगायचे तर, दोन्हीचे स्वतःचे वेगळे फायदे आहेत आणि दोन्हीही आपापल्या जागी 'पॉवरफुल' आहेत.

> जर तुमचे बजेट चांगले असेल आणि तुमचे उद्दिष्ट वजन नियंत्रण, मेंदूचे आरोग्य व त्वचेची काळजी घेणे हे असेल, तर भिजवलेले बदाम तुमच्यासाठी सर्वोत्तम आहेत.पण,जर तुम्हाला कमी खर्चात जास्त प्रोटीन हवे असेल,वजन वाढवायचे असेल किंवा स्नायू मजबूत करायचे असतील, तर भिजवलेले शेंगदाणे बदामापेक्षाही जास्त प्रभावी आणि पॉवरफुल ठरू शकतात.

खाण्याची योग्य पद्धत आणि प्रमाण:

 कसे खावे? बदाम नेहमी रात्री भिजवून सकाळी त्याची साल काढून खावेत. शेंगदाणेसुद्धा 6 ते 7 तास भिजवून सकाळी रिकाम्या पोटी खाणे फायदेशीर ठरते.

 प्रमाण: रोज सकाळी 4-5 भिजवलेले बदाम किंवा एक छोटी मूठभर भिजवलेले शेंगदाणे खाणे आरोग्यासाठी पुरेसे आहे.

समारोप:

फिटनेसच्या जगात महागड्या गोष्टीच नेहमी चांगल्या असतात असे नाही. शेंगदाणे स्वस्त असले तरी गुणांच्या बाबतीत ते बदामाच्या तोडीस तोड आहेत. त्यामुळे तुमच्या शरीराची गरज आणि बजेटनुसार तुम्ही या दोघांपैकी कशाचीही निवड करू शकता किंवा दोन्ही आलटून-पालटून खाऊ शकता!

आजचा हा ब्लॉग तुम्हाला कसा वाटला,हे कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुन्हा भेटूया उद्याच्या ब्लॉग मध्ये तोपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या.स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा. 

 

प्रसाद नातु.

होलीस्टिक हेल्थकोच

(आरोग्य आणि जीवनशैली विषयांवर लेखन करणारे लेखक)

📝 टीप: हा लेख केवळ माहितीपुरता आहे. कोणताही वैद्यकीय सल्ला घेण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क करावा.