ब्लॉग नं. 2026/1 84.   दिनांक: 3 जुलै, 2026.   मित्रांनो , साखरेला पर्याय शोधताय ? गूळ , मध की स्टीव्हिया.  आजकाल आपण किराणा दुकानात गेलो की , गोडवा देणाऱ्या पदार्थांची (स्वीटनर्स) एक मोठी रांगच पाहायला मिळते.पूर्वी केवळ साधी साखर किंवा गूळ असायचा , पण आज बाजारात पारंपरिक मधापासून , ते अगदी आधुनिक स्टीव्हिया आणि मॉन्क फ्रूटपर्यंत अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत.चतुर मार्केटिंगमुळे हे सर्वच पर्याय आरोग्यदायी वाटतात , पण ' स्वयंपाकघरात नक्की कोणाला जागा द्यायची ?' हा प्रश्न आपल्यासमोर उभा राहतो.कोणता स्वीटनर तुमच्या रक्तातील साखरेवर ( Blood Sugar) कसा परिणाम करतो , हे समजून घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. चला तर मग , बाजारातील या 5 प्रमुख पर्यायां बद्दल सविस्तर जाणून घेऊया आजच्या ब्लॉगमध्ये . सविस्तर: 1 . साधी साखर ( Table Sugar): सर्वांची लाडकी , पण आरोग्यासाठी धोक्याची! चहा-कॉफी असो किंवा घरातील गोडाधोडाचे पदार्थ , साखरेचा वापर सर्वाधिक होतो. पण साखरेपासून शरीराला केवळ गोडवा मिळतो , कोणतीही पोषक तत्वे नाही. ग्लायसेमिक इंडेक्स ( GI ) : साधारण 65 (उच्च) परिणाम:...

ब्लाॅग नं.2026/183. दिनांकः 2 जुलाई, 2026. Hindi: prasadnatoo.co.in/hi/how-to-read-faster  मित्रांनो , झोपेत तोंडातून लाळ का गळते ? 99% लोकांना माहीत नसलेली ही 5 कारणे आणि आरोग्य संकेत आपण आज जाणून घेणार आहोत.सकाळी उठल्यावर उशीवर लाळेचे सुकलेले डाग दिसणे ही अनेकांसाठी अत्यंत सामान्य गोष्ट असते. आपल्यापैकी बहुतेकांनी कधी ना कधी हा अनुभव घेतला असेल.अनेकदा आपण याकडे एक क्षुल्लक गोष्ट किंवा वाईट सवय म्हणून दुर्लक्ष करतो , तर कधी मित्रांमध्ये किंवा कुटुंबात याची थट्टा उडवून विषय सोडून देतो. परंतु , आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते , जर तुमच्यासोबत असं रोज घडत असेल , तर मात्र सावध होण्याची गरज आहे. ही केवळ एक साधी सवय नसून , तुमच्या शरीरात दडलेल्या एखाद्या मोठ्या आजाराचा पूर्वसंकेत असू शकतो.चला तर मग आजच्या या ब्लॉगमध्ये जाणून घेऊया की , झोपेत लाळ का गळते , त्याची मुख्य कारणे कोणती आणि कोणत्या परिस्थितीत डॉक्टरांकडे जाणे गरजेचे आहे. सविस्तरः शरीरासाठी लाळ का महत्त्वाची आहे ? सर्वात आधी हे समजून घेणे गरजेचे आहे की , लाळ आपल्या शरीरासाठी किती आवश्यक आहे. वैद्यकीय तज्ज्ञांनुसार...

ब्लॉग नं. 2026/182 .   दिनांक: 1 जुलै , 2026.   मित्रांनो , एकाकीपणा आणि वृद्धांमधील मानसिक आरोग्य: वयोवृद्ध व्यक्तींमध्ये मानसिक आरोग्य आणि त्यांच्या जीवनमानावर , सामाजिक परिस्थितीचा कसा परिणाम होतो , यावर सातत्याने संशोधन होत असते.नुकतेच ' युनिव्हर्सिटी ऑफ कॅलिफोर्नियामध्ये,डेव्हिस ' (UC Davis) च्या नेतृत्वाखाली करण्यात आलेल्या,एका महत्त्वपूर्ण संशोधनातून एक धक्कादायक आणि डोळे उघडणारा निष्कर्ष समोर आला आहे.आजच्या ब्लॉगमध्ये या संशोधनाबद्दल जाणून घेऊ या. सविस्तर:       15 जून रोजी प्रकाशित झालेल्या,प्रसिद्ध ' जर्नल ऑफ पर्सनॅलिटी अँड सोशल सायकॉलॉजी ' (Journal of Personality and Social Psychology) मध्ये,हे संशोधन प्रकाशित करण्यात आले आहे. या अभ्यासानुसार , वृद्ध व्यक्तींमधील बौद्धिक क्षमता कमी होणे,( Cognitive Impairment) आणि त्यांचे आयुर्मान घटणे , यामागे ' सामाजिक अलिप्तते ' पेक्षा ( Social Isolation) ' एकाकीपणाची भावना ' (Loneliness) अधिक घातक ठरते. सामाजिक अलिप्तता विरुद्ध एकाकीपणा: फरक काय ? या दोन्ही संकल्पना वरवर पाहता सारख्या वाटत...

  ब्लॉग नं. 2026/1 81.   दिनांक: 30 जून, 2026.   मित्रांनो , 1 जुलै 2026 रोजी अनेक महत्त्वाचे आर्थिक बदल लागू होणार आहेत. या बदलांचा परिणाम करदाते , बँक ग्राहक , क्रेडिट कार्ड वापरकर्ते , पासपोर्टसाठी अर्ज करणारे आणि आधार कार्ड धारक यांच्यावर होऊ शकतो. जुलै 2026 मध्ये लागू होणाऱ्या प्रमुख आर्थिक बदलांची माहिती जाणून घेऊया आजच्या ब्लॉगमध्ये.    सविस्तर: 1. ITR-1 आणि ITR-2 साठी अंतिम मुदत: ITR-1 आणि ITR-2 फॉर्म भरणाऱ्या करदात्यांसाठी , आर्थिक वर्ष 2025-26  (करनिर्धारण वर्ष 2026-2027) चे रिटर्न भरण्याची अंतिम तारीख 31 जुलै 2026 आहे. विहित मुदतीत रिटर्न न भरल्यास दंड आकारला जाऊ शकतो , तसेच विशिष्ट कर प्रणाली ( tax regimes) निवडण्यावर निर्बंध येऊ शकतात आणि पात्र तोटा ( losses) पुढील करनिर्धारण वर्षांमध्ये पुढे नेण्यावर ( carry forward) मर्यादा येऊ शकतात. 2. आधार कार्डमध्ये मोफत अपडेट: 1 जुलैपासून , ' युनिक आयडेंटिफिकेशन ऑथॉरिटी ऑफ इंडिया ' (UIDAI) ने आधार कार्डवरील नोंदणीकृत ईमेल पत्ता अपडेट करण्यासाठी आकारले जाणारे 75 रुपयांचे शुल्क तात्पुरत...

  ब्लॉग नं. 2026/1 80 दिनांक: 2 9 जून , 2026 .   मित्रांनो , ' ब्राऊन ब्रेड ' हा आरोग्याच्या दृष्टीने एक मोठा घोटाळा आहे ,असा डॉक्टरां नी ग्राहकांना गंभीर इशारा दिला आहे. वजन कमी करायचे असो वा फिट राहायचे असो , आपल्यापैकी बहुतेकांच्या डायट लिस्टमध्ये पहिली पसंती असते ती ' ब्राऊन ब्रेड ' ला! पांढऱ्या ब्रेडपेक्षा ( White Bread) ब्राऊन ब्रेड खाणे अधिक आरोग्यदायी आहे , असा आपला ठाम समज असतो. पण तुम्हाला माहित आहे का ? ज्याला तुम्ही ' हेल्दी ' समजत आहात , तो प्रत्यक्षात केवळ ' रिफाइंड फ्लोअर ' ( मैद्याचे) दुसरे रूप असू शकतो   ! प्रसिद्ध जीआय ( GI) सर्जन डॉ. अंशुमन कौशल यांच्या एका सोशल मीडिया पोस्टने सध्या खळबळ उडवून दिली आहे. त्यांच्या मते , भारतातील मध्यमवर्ग गेल्या १० वर्षांपासून एका मोठ्या फूड स्कॅमला बळी पडत आहे आणि त्याचे नाव आहे ' ब्राऊन ब्रेड '. चला तर आजच्या ब्लॉगमध्ये यामागील धक्कादायक वास्तव आणि विज्ञान सविस्तर जाणून घेऊया. 🚨 महत्वाचे मुद्दे: 1. दिशाभूल करणारे लेबल्स: भारतात व्यावसायिकरित्या विकल्या जाणाऱ्या बहुतेक ब्राऊन ब...

ब्लॉग नं. 2026/179 .   दिनांक: 28  जून, 2026. मित्रांनो , निरोगी आतड्यांसाठी सोपे भारतीय आंबवलेले पदार्थ ( Fermented Foods) आपल्या शरीराचे संपूर्ण आरोग्य हे , आपल्या पचनसंस्थेवर म्हणजेच आतड्यांच्या आरोग्यावर ( Gut Health) अवलंबून असते. आजकाल 'Gut Health' वर जगभर खूप चर्चा होत आहे आणि यासाठी आंबवलेले पदार्थ ( Fermented Foods) सर्वोत्तम मानले जातात.हे पदार्थ प्रोबायोटिक्सने समृद्ध असतात , जे आतड्यांमधील मायक्रोबायोम (चांगले जीवाणू) संतुलित राखण्यास , रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास आणि पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात. आजच्या ब्लॉगमध्ये याबद्दल आपण सविस्तर जाणून घेणार आहोत. सविस्तर: आंबवण्याची प्रक्रिया ( Fermentation) ही , अन्न टिकवण्याची एक प्राचीन पद्धत आहे.यामध्ये सूक्ष्मजीव अन्नामध्ये बदल घडवून आणतात , ज्यामुळे त्याची चव , पोत आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे पोषणमूल्ये वाढतात.तज्ञांच्या मते , हे पदार्थ आतड्यांमध्ये जिवंत प्रोबायोटिक्स पोहोचवतात , ज्यामुळे हानिकारक रोगजनकांना ( pathogens) प्रतिबंध होतो. पारंपरिक भारतीय आंबवलेले पदार्थ आणि त्यांचे पौष्टिक गुणधर्म : भारतीय ख...