Skip to main content

टरबूज खरेदीच्या खास टिप्स

  ब्लॉग नं. 2026/ 081. दिनांक: 22 मार्च , 2026.   मित्रांनो, उन्हाळ्याची गोड मेजवानी: टरबूज खरेदीच्या खास टिप्स आणि बालपणीच्या आठवणी! मार्च महिना संपत आला की,उन्हाचा तडाखा वाढू लागतो आणि या उन्हाळ्यात मनाला अन् शरीराला थंडावा देणारे,एकच फळ डोळ्यासमोर येते , ते म्हणजे ' टरबूज ' . रस्त्याच्या कडेला असलेल्या फळांच्या गाड्यांवरील,त्या लालभडक टरबूजाच्या फोडी पाहिल्या की , उन्हाची तमा न बाळगता पाय आपोआप तिकडे वळतात.टरबूज निवडावे कसे याबद्दल जाणून घेऊ, आजच्या ब्लॉगमध्ये.   आठवणींचा गारवा : बऱ्याच जणांसाठी टरबूज हे केवळ एक फळ नसून ते आठवणींचे प्रतीक आहे. बालपणीच्या उन्हाळ्याच्या सुट्ट्या , दुपारच्या वेळी अंगणात सगळ्या भावंडांसोबत आणि कुटुंबासोबत बसून टरबूजाच्या फोडींवर मारलेला ताव... तो हास्यकल्लोळ आणि साधा आनंद आजही मनाला उभारी देतो. टरबूज खाणे ही केवळ तहान भागवण्याची प्रक्रिया नसून , तो एक कौटुंबिक सोहळा असतो. परफेक्ट आणि गोड टरबूज कसे ओळखावे ? बाजारात गेल्यावर ' लाल आणि गोड ' टरबूज निवडणे हे एक मोठे कसब आहे. पण काळजी करू नका , पुढील काही सोप्या गोष्टी लक्षा...

उच्च ट्रायग्लिसराइड्स विरुद्ध उच्च कोलेस्ट्रॉल:

 ब्लॉग सं. 2025/211

दिनांक: 29 जुलै, 2025 

मित्रांनो, 

प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्ही लिपिड प्रोफाइल चाचणी घेता,तेव्हा डॉक्टर तुमच्या कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइड पातळीची तपासणी करण्याची शक्यता असते. रक्तात आढळणारे हे दोन्ही लिपिड किंवा चरबी हृदयरोगाचा धोका वाढवतात, परंतु ते एकसारखे नसतात आणि त्यांचे व्यवस्थापन आणि उपचार पद्धती वेगवेगळी असतात. खरं तर, सर्व कोलेस्टेरॉल वाईट नसते - काही कार्डिओव्हस्कुलर डिसीज (CVD) चा धोका कमी करण्यास देखील मदत करतात.आजचा ब्लॉग याच विषयावर आहे. 

सविस्तर:

डॉ.प्रतीक चौधरी,वरिष्ठ सल्लागार,इंटरव्हेंशनल कार्डिओलॉजी,एशियन हॉस्पिटल,फरीदाबाद, ट्रायग्लिसराइड्स आणि कोलेस्टेरॉलमधील काही फरक सांगतात, योगदान देणाऱ्या घटकांपासून ते उपचार पद्धतींपर्यंत.

हाय ट्रायग्लिसराइड्स म्हणजे काय?

ट्रायग्लिसराइड्स हा रक्तात आढळणारा चरबीचा एक प्रकार आहे आणि तुमच्या शरीरातील सर्वात सामान्य प्रकारची चरबी आहे. ते ग्लिसरॉल आणि तीन फॅटी अॅसिडपासून तयार होतात आणि तुमच्या शरीराला ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण असतात.

उच्च ट्रायग्लिसराइड पातळी किंवा हायपरट्रायग्लिसराइडेमिया म्हणजे रक्तातील चरबीचे जास्त प्रमाण, जे धमन्यांमध्ये प्लेक जमा होण्यास हातभार लावू शकते, ज्याला एथेरोस्क्लेरोसिस देखील म्हणतात, आणि हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका वाढवते.

उच्च कोलेस्ट्रॉल म्हणजे काय?

उच्च कोलेस्ट्रॉलमुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक सारख्या हृदयरोगांचा धोका देखील वाढतो, परंतु ते उच्च ट्रायग्लिसराइड्ससारखे नसतात. कोलेस्ट्रॉल हा रक्तात आढळणारा मेणासारखा, चरबीसारखा पदार्थ आहे जो पेशी तयार करण्यासाठी आणि हार्मोन्स तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. कोलेस्ट्रॉलचे विविध प्रकार आहेत:

कमी-घनतेचे लिपोप्रोटीन (LDL) कोलेस्ट्रॉल: बहुतेकदा 'वाईट' कोलेस्ट्रॉल म्हणून ओळखले जाते, उच्च पातळीमुळे धमन्यांमध्ये प्लेक जमा होऊ शकतात.

उच्च-घनतेचे लिपोप्रोटीन (HDL) कोलेस्ट्रॉल: बर्‍याचदा 'चांगले' कोलेस्ट्रॉल म्हणून ओळखले जाते, ते शरीरातून कोलेस्ट्रॉल काढून टाकण्यास मदत करते आणि हृदयरोगांचा धोका कमी करते.

उच्च ट्रायग्लिसराइड्स विरुद्ध उच्च कोलेस्ट्रॉल: एकेमकांपेक्षा ते कसे वेगळे आहेत?

डॉ. चौधरी यांच्या मते, ट्रायग्लिसराइड्स हे तुमच्या रक्तप्रवाहात आढळणारा चरबीचा एक प्रकार आहेत. "जेव्हा तुम्ही जेवता तेव्हा तुमचे शरीर जास्तीच्या कॅलरीज,विशेषतः कार्बोहायड्रेट्स आणि साखरेपासून बनवलेले कॅलरीज, ट्रायग्लिसराइड्समध्ये रूपांतरित करते आणि भविष्यात उर्जेच्या वापरासाठी चरबीच्या पेशींमध्ये साठवते. नंतर, हार्मोन्स जेवणादरम्यान ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी हे ट्रायग्लिसराइड्स सोडतात."

दुसरीकडे,कोलेस्टेरॉल,विशेषतः एलडीएल कोलेस्टेरॉल,बहुतेकदा "वाईट कोलेस्टेरॉल" म्हणून ओळखले जाते कारण,ते यकृतापासून धमन्यांमध्ये कोलेस्टेरॉल वाहून नेते आणि उच्च पातळी प्लेक जमा होण्यास हातभार लावू शकते, ज्यामुळे हृदयरोग आणि स्ट्रोक होण्याची शक्यता असते.दोन्ही लिपिड प्रोफाइलचा भाग असले तरी, ट्रायग्लिसराइड्स चरबी साठवण आणि उर्जेशी निगडीत अधिक असतात, तर एलडीएल कोलेस्टेरॉल वाहतूक आणि धमनी आरोग्याशी अधिक निगडीत असते.

याव्यतिरिक्त, डॉ. चौधरी नोंदवतात की एलडीएल कोलेस्टेरॉल वाढणे हे एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकसाठी एक सुप्रसिद्ध जोखीम घटक असले तरी, ट्रायग्लिसराइड्स, जरी प्लेक निर्मितीमध्ये कमी थेट सहभागी असले तरी, इन्सुलिन प्रतिरोध, लठ्ठपणा आणि स्वादुपिंडाचा दाह वाढण्याच्या जोखमीशी संबंधित असू शकतात.

योगदान देणाऱ्या घटकांमधील फरक:

उच्च ट्रायग्लिसराइड्स आणि वाईट कोलेस्टेरॉल (LDL-C) पातळी बहुतेकदा जीवनशैली निवड, अंतर्निहित आरोग्य स्थिती आणि अनुवंशशास्त्र यांच्या संयोजनामुळे प्रभावित होते.आहार, शारीरिक हालचालींचा अभाव आणि जास्त मद्यपान हे दोन्ही स्थितींसाठी प्रमुख घटक आहेत.

डॉ. चौधरी यांच्या मते, काही जीवनशैली निवडी विशेषतः उच्च ट्रायग्लिसराइड पातळीत योगदान देऊ शकतात. "सर्वात सामान्य कारण म्हणजे साखरेचे प्रमाण, रिफाइंड कार्बोहायड्रेट्स आणि जास्त कॅलरीज असलेले आहार," ते म्हणतात की जास्त खाणे, विशेषतः पांढरी ब्रेड, मिठाई आणि साखरयुक्त पेये यांसारखे पदार्थ, ट्रायग्लिसराइड उत्पादन वाढवू शकतात." जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने ट्रायग्लिसराइडची पातळी लक्षणीयरीत्या वाढते, अगदी संतुलित आहार घेणाऱ्या लोकांमध्येही.शिवाय, जास्त वजन किंवा लठ्ठपणा, विशेषतः पोटाभोवती चरबी असल्याने, ट्रायग्लिसराइड्सचे प्रमाण वाढण्यास मोठा हातभार लागतो.

दुसरीकडे, संतृप्त आणि ट्रान्स फॅट्सचे जास्त सेवन कोलेस्ट्रॉल किंवा एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवू शकते. संतृप्त चरबी प्रामुख्याने प्राणीजन्य पदार्थांमध्ये आणि काही उष्णकटिबंधीय तेलांमध्ये आढळतात, तर ट्रान्स फॅट्स बहुतेकदा प्रक्रिया केलेल्या अन्नांमध्ये आणि काही प्राण्यांजन्य पदार्थांमध्ये आढळतात.'उच्च ट्रायग्लिसराइड्स असलेल्या काहींमध्ये सामान्य कोलेस्ट्रॉल असू शकते, आणि उलट"सामान्य कोलेस्ट्रॉलसोबत ट्रायग्लिसराइड्सचे प्रमाण जास्त असणे शक्य आहे, किंवा उलट," असे डॉ. चौधरी म्हणतात. ते स्पष्ट करतात, "हे दोन्ही मार्कर शरीरात वेगवेगळ्या प्रकारे नियंत्रित केले जातात. उदाहरणार्थ, जास्त साखरेचे पदार्थ खाणाऱ्या व्यक्तीमध्ये ट्रायग्लिसराइड्सचे प्रमाण जास्त असू शकते परंतु LDL पातळी सामान्य असू शकते. त्याचप्रमाणे, उच्च LDL कोलेस्ट्रॉलचा कुटुंबातील इतिहास असलेल्या व्यक्तीमध्ये निरोगी ट्रायग्लिसराइड पातळी असूनही LDL वाढलेले असू शकते."

म्हणूनच संपूर्ण लिपिड प्रोफाइल आवश्यक आहे; केवळ एकाच प्रकारच्या लिपिडवर लक्ष केंद्रित करणे एखाद्याच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी जोखमीचा एक महत्त्वाचा भाग गमावू शकते.उच्च ट्रायग्लिसराइड्स आणि उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉलसाठी उपचार पद्धती अनेकदा भिन्न असतात कारण ते वेगवेगळ्या प्रकारच्या हस्तक्षेपांना प्रतिसाद देतात. डॉ. चौधरी यांच्या मते, उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉलसाठी, डॉक्टर सहसा आहारात संतृप्त आणि ट्रान्स फॅट्स कमी करण्याची, शारीरिक हालचाली वाढवण्याची आणि आवश्यक असल्यास, स्टॅटिन औषधे लिहून देण्याची शिफारस करतात. एलडीएल पातळीचा थेट परिणाम कोलेस्ट्रॉलचे सेवन आणि यकृताच्या कार्यावर होतो."दुसरीकडे, उच्च ट्रायग्लिसराइड्स साखर आणि अल्कोहोलचे सेवन कमी करण्यास, वजन कमी करण्यास, नियमित व्यायाम करण्यास आणि शक्यतो ओमेगा-३ सप्लिमेंट्स किंवा फायब्रेट औषधे घेण्यास अधिक प्रतिसाद देतात," ते पुढे म्हणतात. निरोगी जीवनशैलीमुळे दोन्ही स्थितींना फायदा होतो, परंतु चरबी कमी करणे विरुद्ध साखर कमी करणे यासारखे लक्ष केंद्रित क्षेत्र कोणत्या लिपिडवर अवलंबून असते यावर अवलंबून बदलतात. वाढलेली आहे. विशिष्ट समस्येनुसार उपचार केल्यास ते सर्वात प्रभावी ठरते.

समारोप:

उच्च ट्रायग्लिसराइड आणि उच्च कोलेस्टेरॉल पातळी हे दोन्ही हृदयरोगासाठी महत्त्वपूर्ण जोखीम घटक आहेत. तथापि, हे दोन्ही पूर्णपणे भिन्न आहेत, वेगवेगळे योगदान देणारे घटक आणि उपचार पद्धती भिन्न आहेत. लिपिड प्रोफाइल चाचणी केल्याने तुम्हाला शरीरातील तुमच्या लिपिड स्थितीचे मूल्यांकन करण्यास मदत होऊ शकते, ज्यामुळे तुमच्या डॉक्टरांना हृदयरोग (CVD) होण्याचा धोका मूल्यांकन करण्यास मदत होऊ शकते.

आजचा ब्लॉग तुम्हाला कसा वाटला,हे कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुन्हा भेटूया उद्याच्या ब्लॉग मध्ये तोपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या. स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा. 

 

🏻 लेखक: प्रसाद नातु

(आरोग्य व जीवनशैली विषयक लेखक)

📝 टीप: हा लेख केवळ माहितीपुरता आहे. कोणताही वैद्यकीय सल्ला घेण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क करावा.  

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

वजन कमी करण्यासाठी काय चांगले-गव्हाची पोळी की ज्वारीची भाकरी

Blog No. 2024/ 1 23 .   Date: 16 th ,June 2024 मित्रांनो,             मराठीत पोळी किंवा इतर प्रदेशात,विशेषतः हिन्दी बेल्टमध्ये ज्याला रोटी म्हणतात. ती पोळी किंवा रोटी आपल्या जेवणातील एक प्रमुख पदार्थ आहे.दक्षिण भारतात हा प्रकार तेवढा प्रचलित नाही.पण रोजच्या जेवणातील हा प्रमुख पदार्थ असल्याने ज्यांना वजन कमी करायचे आहे,त्यांना निश्चितपणे पोळी किंवा रोटी किती खावी आणि खावी तर कुठल्या पिठाची खावी, हा प्रश्न पडतो.अलीकडेच आहारतज्ञ रुचिता बत्रा यांनी आपल्या ईन्स्टाग्रामवर वजन कमी करण्यासाठी कुठले पीठ वापरावे याविषयी मार्गदर्शन केले आहे.त्याच विषयी आजच्या ब्लॉगमध्ये चर्चा करू. सविस्तर:             मराठीत पोळी , किंवा हिन्दीत रोटी , अशी अनेक भारतीय जेवणांमध्ये एक मुख्य पदार्थ असलेली पोळी, बनविण्यासाठी वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारचे पीठ वापरले जाते.राजस्थानमध्ये , बाजरे की रोटी (मोती बाजरी) सामान्य आहे , तर पंजाबसारख्या प्रदेशात मैदा आणि इतर पिठापासून बनवलेले न...

आम्हा न कळे ज्ञान, न कळे पुराण वेदांचे वचन

Blog No. 2023/98          Date: 21st , April 2023 .   मित्रांनो ,                आज अक्षय्यतृतीया आहे. अक्षय्य तृतीया   साडेतीन मुहूर्तापैकी एक शुभमुहूर्त समजला जातो . साडेतीन मुहूर्त असे दिवस असतात की   ज्या दिवशी कुठलेही कार्य करावयाचे असेल तर मुहूर्त पहायची गरज नाही. असे म्हणतात की ह्या तिथीला केलेले दान क्षयाला जात नाही म्हणजेच ते अविनाशी असते, या दिवशी देव आणि पितर यांना उद्देशून जे कर्म केले जाते ते अक्षय होते.हा दिवस पितरांचे ऋण फेडण्याचा आहे असेही म्हणतात.तर आजच्या दिवसाला एक अनन्य साधारण असे महत्व आहे.   प्रास्ताविक                माझा ह्या सऱ्यावर विश्वास नाही असे नाही पण त्या निमित्ताने जो ढोंगीपणा चालतो त्याचा मला मनापासून राग येतो.ज्याच्या स्वतःच्या मनातल्या वासना मरेपर्यंत संपत नाही असा वासनांवर विजय कसा मिळवायचा हे सांगू  लागतो. तेव्हा हसू येतं.जन्मभर पाप करीत फिरणारे चारोधाम यात...

रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे

ब्लॉग नं: 2025/2 22 . दिनांक: 10 ऑगस्ट , 2025. मित्रांनो, : 🌿 रात्री झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे: भारतीय स्वयंपाकघरात वेलदोडा किंवा वेलची (इलायची) ही एक सुगंधी आणि मौल्यवान मसाला म्हणून प्रसिद्ध आहे. अनेक वेळा आपण ती फक्त चहा , मिष्टान्न किंवा बिर्याणीमध्ये चव वाढवण्यासाठी वापरतो. मात्र , वेलचीची खरी ताकद तिच्या आरोग्यदायी गुणधर्मांमध्ये दडलेली आहे. विशेषतः जर ती रात्री झोपण्यापूर्वी खाल्ली तर.प्राचीन आयुर्वेदात वेलचीला एक शक्तिशाली , त्रिदोषनाशक आणि आरामदायक औषध मानले गेले आहे. फक्त एक शेंग चावून खाल्ल्याने शरीर आणि मन दोघांवरही सकारात्मक परिणाम होतो. चला तर मग पाहूया , रोज रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 प्रमुख फायदे: 🥇 1 . पचन सुधारते आणि गॅसचा त्रास कमी करते: झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाल्ल्याने,पाचक एंजाइमचे स्राव वाढतात , जे झोपेत असतानाही अन्न पचवण्यास मदत करतात.अ‍ॅसिडिटी , पोटफुगी किंवा गॅसचा त्रास असल्यास,वेलदोडा चावल्याने लगेचच आराम मिळतो.तिचे अँटीस्पास्मोडिक गुणधर्म पोटाचे स्नायू शांत करतात,आणि वायू कमी करतात.नियमित व...