Skip to main content

टरबूज खरेदीच्या खास टिप्स

  ब्लॉग नं. 2026/ 081. दिनांक: 22 मार्च , 2026.   मित्रांनो, उन्हाळ्याची गोड मेजवानी: टरबूज खरेदीच्या खास टिप्स आणि बालपणीच्या आठवणी! मार्च महिना संपत आला की,उन्हाचा तडाखा वाढू लागतो आणि या उन्हाळ्यात मनाला अन् शरीराला थंडावा देणारे,एकच फळ डोळ्यासमोर येते , ते म्हणजे ' टरबूज ' . रस्त्याच्या कडेला असलेल्या फळांच्या गाड्यांवरील,त्या लालभडक टरबूजाच्या फोडी पाहिल्या की , उन्हाची तमा न बाळगता पाय आपोआप तिकडे वळतात.टरबूज निवडावे कसे याबद्दल जाणून घेऊ, आजच्या ब्लॉगमध्ये.   आठवणींचा गारवा : बऱ्याच जणांसाठी टरबूज हे केवळ एक फळ नसून ते आठवणींचे प्रतीक आहे. बालपणीच्या उन्हाळ्याच्या सुट्ट्या , दुपारच्या वेळी अंगणात सगळ्या भावंडांसोबत आणि कुटुंबासोबत बसून टरबूजाच्या फोडींवर मारलेला ताव... तो हास्यकल्लोळ आणि साधा आनंद आजही मनाला उभारी देतो. टरबूज खाणे ही केवळ तहान भागवण्याची प्रक्रिया नसून , तो एक कौटुंबिक सोहळा असतो. परफेक्ट आणि गोड टरबूज कसे ओळखावे ? बाजारात गेल्यावर ' लाल आणि गोड ' टरबूज निवडणे हे एक मोठे कसब आहे. पण काळजी करू नका , पुढील काही सोप्या गोष्टी लक्षा...

प्रेम ही केवळ कवि कल्पना आहे?

 ब्लॉग नं. 2025/129

दिनांक: 10 मे, 2025.   

मित्रांनो,

“प्रेम केलं प्रेम, काय हा झाला गुन्हा? अंतरीची भावना सांगू कुणा?” कुमार गंधर्व यांच हे गाणं. अगदी खरा प्रश्न विचारला आहे.पण प्रेम ही केवळ कवि कल्पना नाही आणि प्रेम फक्त रोमान्सपुरतं मर्यादित नसतं,ते आई-वडील, मित्र-मैत्रिणी, निसर्ग, कला, ज्ञान आणि स्वतःबद्दल असू शकतं. प्रेमाचं खरं रूप म्हणजे दुसऱ्याच्या अस्तित्वाचा आदर आणि त्याच्या आनंदात स्वतःचं सुख मानणं.प्रेम यापेक्षा वेगळं काही असलं तर.जाणून घेऊ आजच्या ब्लॉगमध्ये.            

सविस्तर:

            प्रेमाचे किस्से अगदी रोमियो जुलीएट, लैला मजनू पासून तर अगदी,आपल्या पुराणातील दुष्यंत शकुंतला यापासून ऐकायला मिळतात.इतकंच काय,संपूर्ण मानवी इतिहासात,लोक सतत प्रेम नावाच्या खोल भावनेने मोहित झालेले आहेत.पण मानवी मेंदूतील रासायनिक हालचाली,प्रेम निर्माण करतात असं जर मी म्हटलं तर तुम्हाला पटेल ते.पण प्रेमात काय काय घडतं, वैज्ञानिक संशोधनातून प्रमाणित केलं आहे.वैज्ञानिक पुराव्यांनुसार, प्रेम हे जैविक प्रक्रियांसह मानसिक घटक आणि सामाजिक घटकांचे छेदनबिंदू म्हणून उदयास येते.जे आपल्या उत्क्रांतीवादी नैसर्गिक प्रवृत्तींशी सुसंगत असतात.हा ब्लॉग या रोमँटिक संबंधाच्या वैज्ञानिक पैलूंचा शोध घेणार आहे.

प्रेमाची रासायनिक सिम्फनीः

प्रेमात पडण्याचा अनुभव घेणारी व्यक्ती,शारीरिक रासायनिक बदलांमधून जात असते.ज्यामुळे उत्साह आणि ध्यासाचे अनुभव येतात,जे व्यसनाधीन पातळीपर्यंत पोहोचू शकतात.नातेसंबंधांचे वर्तन आणि भावना,या  न्यूरोट्रांसमीटर आणि हार्मोन्सपासून उद्भवतात.ते न्यूरोट्रांसमीटर आणि हार्मोन्स आपण बघूया.   

1. डोपामाइन: आनंदाचे रेणू:- डोपामाइन हे एक न्यूरोट्रांसमीटर आहे.जेव्हा आपल्याला दुसऱ्या व्यक्तीबद्दल आकर्षण वाटते,तेव्हा आपल्या शरीरातील डोपामाइन उत्पादन वाढते.ज्यामुळे प्रेरणादायी ड्राइव्हमुळे उत्साह आणि आनंदाच्या भावना निर्माण होतात.नवीन नातेसंबंध,सतत आनंदाची तीव्र लाट निर्माण करतात.तेव्हा लोक त्यांच्या प्रियजनांसोबत असताना,उत्साही भावना अनुभवतात.  

2 ऑक्सिटोसिनबॉन्डिंग हार्मोन - मानवी शरीर शारीरिक संपर्कादरम्यान ऑक्सिटोसिन सोडते,त्यामुळे त्याला "प्रेम हार्मोन" आणि "कडल केमिकल" असे टोपणनाव मिळाले आहे. हा हार्मोन लोकांमधील बंध मजबूत करण्यासाठी आणि विश्वास निर्माण करण्यासाठी,मुख्य घटक म्हणून काम करतो.मिठी मारताना, तसेच शारीरिक प्रेमाच्या क्षणांमध्ये,शरीर ऑक्सिटोसिन सोडते,जे जोडीदाराशी जवळीक वाढवते आणि भावनिक बंध निर्माण करते,ज्यामुळे नातेसंबंधांची सुरक्षितता वाढते.

3.सेरोटोनिन: ऑब्सेशन फॅक्टर - प्रेमादरम्यान सेरोटोनिनचे प्रमाण कमी झाल्यामुळे,प्रियकराशी संबंधित वेडसर विचार येतात.नवीन प्रेमींमध्ये सेरोटोनिनची पातळी कमी झाल्यामुळे,त्यांच्या जोडीदाराबद्दल कायमचे विचार येतात,जे इतर क्रियाकलापांना लक्ष वेधून घेण्यापासून रोखतात.

4. अ‍ॅड्रेनालाईन आणि कॉर्टिसोल: प्रेमाचा थरार - पहिल्या प्रेमाच्या अनुभवांदरम्यान लोक चिंताग्रस्ततेने दबलेले असतात, कारण त्यांच्या हृदयाचे ठोके,जलद होतात.हार्मोन बदलतो,ज्यामुळे कॉर्टिसोल आणि अ‍ॅड्रेनालाईनची स्थिती वाढते.ज्यामुळे आपल्या प्रिय व्यक्तीशी भेटताना,आपल्या अनुभवांना वाढवणाऱ्या,तीव्र संवेदना निर्माण होतात.

5. एंडोर्फिन: आरामदायी रसायने - प्रेम आणि एंडोर्फिनमधील संबंध,भावनिक आरामात रूपांतरित करतात, जे भावनिक सुरक्षितता प्रदान करताना, स्थिरतेसह एकमेकांशी जोडले जातात. या प्रक्रियेद्वारे दीर्घकालीन आणि मजबूत नातेसंबंध राखणे शक्य होते. 

6.प्रेमाचे मानसशास्त्र: फक्त रसायनांच्या पलीकडे,हार्मोन्स आणि न्यूरोट्रांसमीटर महत्त्वाची भूमिका बजावतात, तर प्रेमाचे मानसशास्त्रही तितकेच महत्त्वाचे आहे.आपले संगोपन,अनुभव आणि अवचेतन मन (Unconscious Mind) आपण इतरांशी कसे प्रेम करतो आणि त्यांच्याशी कसे जोडतो हे ठरवते.

7.अ‍ॅचॅटॅचमेंट स्टाईलअ‍ॅचॅटॅचमेंट मानसशास्त्रज्ञ,चार प्रकारच्या जोडप्यांचे वर्णन करते.जे लोक इतरांशी कसे जोडतात हे ठरवते.जोडप्याच्या सुरक्षिततेमुळे,निरोगी आणि स्थिर संबंध निर्माण होतात,तर असुरक्षित जोडप्यांमुळे,प्रेम संबंधांमध्ये विश्वास आणि जवळीक निर्माण होण्यास अडचणी येतात.

8.उत्क्रांतीची भूमिका: प्रेमाची खोलवर उत्क्रांतीवादी मुळे आहेत.मानवी लोकसंख्येमध्ये विकसित झालेल्या शक्तिशाली बंधन,भागीदारी तयार करण्याची जगण्याची रणनीती,ही वचनबद्ध भागीदारीचा भाग असल्याने, लोकांना संतती यशस्वीरित्या वाढविण्यास मदत होते,ज्यामुळे अनुवांशिक सातत्य राखले जाते.

9.सामाजिक आणि सांस्कृतिक प्रभावमाध्यम प्रतिमा आणि पारंपारिक सांस्कृतिक पद्धतींसह, सामाजिक नियम आपल्याला प्रेम कसे ओळखावे,याचे मार्गदर्शन करते.वेगवेगळ्या संस्कृती त्यांच्या सदस्यांनी प्रेम कसे करावे,तसेच त्यांची वचनबद्धता कशी दाखवावी,यावर प्रभाव पाडण्यासाठी विविध प्रकारे प्रेम समजावून सांगतात.

प्रेम फक्त एक रासायनिक भ्रम आहे का? 

प्रेमात हार्मोन्स आणि न्यूरोट्रांसमीटर महत्त्वाची भूमिका बजावतात,तर प्रेमाचे मानसशास्त्र तितकेच महत्त्वाचे आहे.मेंदूच्या रसायनशास्त्राची भूमिका पाहता,काही जण असा युक्तिवाद करू शकतात की प्रेम ही पुनरुत्पादन आणि जगण्यासाठी डिझाइन केलेली,एक विस्तृत जैविक युक्ती आहे.तथापि, प्रेम ही केवळ क्षणभंगुर रासायनिक प्रतिक्रिया नाही,त्यात जाणीवपूर्वक निवडी,सामायिक अनुभव आणि भावनिक खोली असते,जी केवळ जीवशास्त्राच्या पलीकडे जाते.

समारोप:

असं म्हटलं जातं की,प्रेम हे विज्ञान आणि भावनांचे एक सुंदर मिश्रण आहे.विज्ञान निश्चितच एक मूलभूत भूमिका बजावते,परंतु प्रेम हे फक्त हार्मोन्स आणि न्यूरोट्रांसमीटरपेक्षा,खूप जास्त आहे.ते जीवशास्त्र, मानसशास्त्र, भावना आणि जाणीवपूर्वक निवडींचा,एक जटिल परस्परसंवाद आहे.प्रेम हेच आपल्याला मानव बनवते,जीवनाला अर्थ,संबंध आणि खोली देतं.रसायनशास्त्राने प्रेरित असो किंवा कालांतराने वाढवलेले असो, प्रेम अस्तित्वातील सर्वात शक्तिशाली आणि सुंदर अनुभवांपैकी एक आहे. 

आजचा ब्लॉग तुम्हाला कसा वाटला ते, कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर जरूर लिहा. पुनः भेटूया उद्याच्या ब्लॉगमध्ये तोपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या.स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा. 

प्रसाद नातु, पुणे.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

वजन कमी करण्यासाठी काय चांगले-गव्हाची पोळी की ज्वारीची भाकरी

Blog No. 2024/ 1 23 .   Date: 16 th ,June 2024 मित्रांनो,             मराठीत पोळी किंवा इतर प्रदेशात,विशेषतः हिन्दी बेल्टमध्ये ज्याला रोटी म्हणतात. ती पोळी किंवा रोटी आपल्या जेवणातील एक प्रमुख पदार्थ आहे.दक्षिण भारतात हा प्रकार तेवढा प्रचलित नाही.पण रोजच्या जेवणातील हा प्रमुख पदार्थ असल्याने ज्यांना वजन कमी करायचे आहे,त्यांना निश्चितपणे पोळी किंवा रोटी किती खावी आणि खावी तर कुठल्या पिठाची खावी, हा प्रश्न पडतो.अलीकडेच आहारतज्ञ रुचिता बत्रा यांनी आपल्या ईन्स्टाग्रामवर वजन कमी करण्यासाठी कुठले पीठ वापरावे याविषयी मार्गदर्शन केले आहे.त्याच विषयी आजच्या ब्लॉगमध्ये चर्चा करू. सविस्तर:             मराठीत पोळी , किंवा हिन्दीत रोटी , अशी अनेक भारतीय जेवणांमध्ये एक मुख्य पदार्थ असलेली पोळी, बनविण्यासाठी वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारचे पीठ वापरले जाते.राजस्थानमध्ये , बाजरे की रोटी (मोती बाजरी) सामान्य आहे , तर पंजाबसारख्या प्रदेशात मैदा आणि इतर पिठापासून बनवलेले न...

आम्हा न कळे ज्ञान, न कळे पुराण वेदांचे वचन

Blog No. 2023/98          Date: 21st , April 2023 .   मित्रांनो ,                आज अक्षय्यतृतीया आहे. अक्षय्य तृतीया   साडेतीन मुहूर्तापैकी एक शुभमुहूर्त समजला जातो . साडेतीन मुहूर्त असे दिवस असतात की   ज्या दिवशी कुठलेही कार्य करावयाचे असेल तर मुहूर्त पहायची गरज नाही. असे म्हणतात की ह्या तिथीला केलेले दान क्षयाला जात नाही म्हणजेच ते अविनाशी असते, या दिवशी देव आणि पितर यांना उद्देशून जे कर्म केले जाते ते अक्षय होते.हा दिवस पितरांचे ऋण फेडण्याचा आहे असेही म्हणतात.तर आजच्या दिवसाला एक अनन्य साधारण असे महत्व आहे.   प्रास्ताविक                माझा ह्या सऱ्यावर विश्वास नाही असे नाही पण त्या निमित्ताने जो ढोंगीपणा चालतो त्याचा मला मनापासून राग येतो.ज्याच्या स्वतःच्या मनातल्या वासना मरेपर्यंत संपत नाही असा वासनांवर विजय कसा मिळवायचा हे सांगू  लागतो. तेव्हा हसू येतं.जन्मभर पाप करीत फिरणारे चारोधाम यात...

रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे

ब्लॉग नं: 2025/2 22 . दिनांक: 10 ऑगस्ट , 2025. मित्रांनो, : 🌿 रात्री झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे: भारतीय स्वयंपाकघरात वेलदोडा किंवा वेलची (इलायची) ही एक सुगंधी आणि मौल्यवान मसाला म्हणून प्रसिद्ध आहे. अनेक वेळा आपण ती फक्त चहा , मिष्टान्न किंवा बिर्याणीमध्ये चव वाढवण्यासाठी वापरतो. मात्र , वेलचीची खरी ताकद तिच्या आरोग्यदायी गुणधर्मांमध्ये दडलेली आहे. विशेषतः जर ती रात्री झोपण्यापूर्वी खाल्ली तर.प्राचीन आयुर्वेदात वेलचीला एक शक्तिशाली , त्रिदोषनाशक आणि आरामदायक औषध मानले गेले आहे. फक्त एक शेंग चावून खाल्ल्याने शरीर आणि मन दोघांवरही सकारात्मक परिणाम होतो. चला तर मग पाहूया , रोज रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 प्रमुख फायदे: 🥇 1 . पचन सुधारते आणि गॅसचा त्रास कमी करते: झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाल्ल्याने,पाचक एंजाइमचे स्राव वाढतात , जे झोपेत असतानाही अन्न पचवण्यास मदत करतात.अ‍ॅसिडिटी , पोटफुगी किंवा गॅसचा त्रास असल्यास,वेलदोडा चावल्याने लगेचच आराम मिळतो.तिचे अँटीस्पास्मोडिक गुणधर्म पोटाचे स्नायू शांत करतात,आणि वायू कमी करतात.नियमित व...