मनुका आणि केशर मिश्रणाचे आरोग्य फायदे

Blog No 2024/226.

दिनांक:25,सप्टेंबर, 2024 

मित्रांनो,

            घरगुती उपचार म्हटलं की, आपल्या मनात विचार येतो तो आयुर्वेद उपचार पद्धतीचा.बऱ्याच सामान्य आजारांवर खूप उपयोगी अशा गोष्टी आपल्या घरातच असतात पण आपल्याला त्यांचे गुणधर्म माहित नसतात. आणि मग छोट्या छोट्या आजारांसाठी आपण धांव घेतो तो केमीस्टच्या दुकानात आणि त्याला विचारतो आणि त्याने दिलेले औषध घेत असतो.अॅलोपॅथी मधे यालाच सेल्फ मेडिकेशन असे म्हणतात.जे कधीही धोकादायक ठरू शकतं. आपण आयुर्वेदात सांगितलेल्या अशा एक संयुगावर आजच्या ब्लॉग मध्ये जाणून घेणार आहोत.               

सविस्तर

            आपल्या स्वयंपाकघरात असलेल्या साध्या पदार्थांचा वापर करून घेऊन आपण सामान्य आजारांवर उपचार करू शकतो. जसे की आल्याच्या चहाने पचनसंस्थेच्या समस्या दूर होतात,पेपरमिंट तेलाने डोकेदुखी दूर होते,जळजळीसाठी हळद,घसादुखीसाठी मध आणि त्वचेसाठी कडुलिंब ही आयुर्वेदिक उपचारांची काही उदाहरणे आहेत जी काळाच्या कसोटीवर खरी उतरली आहेत. हे घरगुती उपचार आरोग्य आणि निरोगीपणाला चालना देण्यासाठी सौम्य परंतु प्रभावी उपाय देतात.दैनंदिन जीवनात संतुलन आणि चैतन्य राखण्यासाठी आयुर्वेद एक विश्वासू उपचार पद्धती आहे.

केशरसोबत भिजवलेल्या मनुका खाण्याचे फायदे आपण जाणून घेणार आहोत.आहारतज्ञ श्वेता शाह काही फायद्यांवर प्रकाश टाकतात.वाळलेली काळी द्राक्षे किंवा मनुका म्हणूनही ओळखले जाणारे,मुनाक्का आयुर्वेदात त्याच्या कायाकल्प आणि औषधी गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते.रात्रभर पाण्यात भिजल्यावर, मनुका या मोकळ्या आणि रसदार बनतात.त्यातील सार उतरलेला असतो. ही प्रक्रिया केवळ त्याचा पोतच वाढवत नाही तर त्याच्या अंगभूत पौष्टिकतेला अनलॉक करते, ज्यामुळे शरीराला त्यातील पोषक द्रव्ये शोषून घेणे सोपे होते.

दुसरीकडे, केशर जे क्रोकसच्या फुलापासून तयार होते, ते त्याचा सुगंध, रंग आणि उपचारात्मक प्रभावांसाठी ओळखले जाते.‘सोनेरी मसाला’ म्हणून प्रसिद्ध, केशरमध्ये क्रोसिन, क्रोसेटिन आणि सॅफ्रानल यासह आरोग्याला चालना देणारी असंख्य संयुगे आहेत,जी त्याच्या अँटिऑक्सिडंट,दाहक-विरोधी आणि मूड वाढवणाऱ्या गुणधर्मांमुळे उपकारक ठरतात. जेव्हा हे दोन घटक एकत्र केले जातात,तेव्हा हे मिश्रण आरोग्याच्या फायद्यांनी भरलेले असते.मनुकामध्ये लोह असल्याचे म्हटले जाते,जे निरोगी रक्त हिमोग्लोबिन पातळी राखण्यासाठी आवश्यक आहे.केशर शरीरात लोहाचे शोषण वाढवून, ॲनिमियाला प्रतिबंध करण्यासाठी एक शक्तिशाली संयोजन बनवून या फायद्यात भर घालते. मनुका रात्रभर भिजवल्याने त्या मऊ होतात, पचायला सोप्या होतात. केशरसोबत त्यांचे सेवन केल्याने पचनास मदत होते आणि पोट फुगणे, गॅस आणि अपचन यांसारख्या पचनाच्या  समस्या दूर होतात. हे संयोजन आतड्याच्या मायक्रोबायोमला देखील पूरक ठरते.

मनुका आणि केशर एकत्र केल्यावर वात दोष संतुलित करण्यास मदत करते, जे शारीरिक हालचालींवर नियंत्रण ठेवते आणि कोरडेपणाशी संबंधित आहे. भिजवलेल्या केशरचे ओलसर गुणधर्म त्यांच्या न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह इफेक्ट्स आणि स्मृती आणि संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखले जातात. सेवन केल्यावर मनुका मेंदूला आवश्यक पोषक तत्त्वे पुरवते, ते मानसिक स्पष्टता, एकाग्रता आणि एकूण मेंदूचे आरोग्य वाढवू शकते,हे संयोजन विशेषत: विद्यार्थ्यांसाठी आणि मानसिक कार्य करणाऱ्या व्यक्तींसाठी फायदेशीर आहे.

हे मिश्रण मासिक पाळीच्या वेदना कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे, या दोन्ही घटकांमध्ये असे गुणधर्म आहेत जे मासिक पाळीच्या दरम्यान अस्वस्थता आणि क्रॅम्पिंग कमी करण्यास मदत करतात.मासिक पाळीच्या वेदना अनुभवणाऱ्या स्त्रियांना आराम देतात. हे मासिक पाळीचे नियमन करण्यात आणि सुरळीत प्रवाह सुनिश्चित करण्यात मदत करू शकते,ज्यामुळे एकूणच मासिक पाळीच्या आरोग्यामध्ये भर पडते.

या मिश्रणाचे सेवन करण्याचा आणखी एक फायदा म्हणजे गर्भाशयाच्या आरोग्यास मदत होते. त्याचे नैसर्गिक गुणधर्म गर्भाशयाच्या कल्याणास सहाय्यकारक ठरतात, संपूर्ण पुनरुत्पादक आरोग्यास प्रोत्साहन देतात.

केशरमध्ये भिजवलेल्या मनुका आपल्या दैनंदिन जीवनात समाविष्ट करणे हा आयुर्वेदाच्या उपचार शक्तीचा उपयोग करण्याचा एक सोपा परंतु प्रभावी मार्ग आहे.

समारोप:

            अशा घरगुती उपायांचा फायदा हा आहे की याचे वाईट परिणाम होत नाहीत. अर्थात साइड इफेक्ट नसतात. आणि या गोष्टी आपल्या घरच्या स्वयंपाकघरात उपलब्ध असतात किंवा फार फार तर कुठल्याही किराणा दुकानातून आपण या सहज आणू शकतो.त्यामुळे अशा गोष्टी ज्या मूलतः “आजीबाईचा बटवा” या सदरात मोडत असत,त्यांची माहिती आता इंटरनेटवर उपलब्ध होते.   

            तुम्हाला आजचा ब्लॉग कसा वाटला ते कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुढचा ब्लॉग येईपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या. स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा. 

 

प्रसाद नातु, पुणे.

image courtesy@timesofindia