Skip to main content

मधुमेह आणि आवळा, एक सुपरफूड

  ब्लॉग नं. 2026/08 2 दिनांक: 23 मार्च , 2026. मित्रांनो मधुमेह आणि आवळा: रक्तातील साखर नियंत्रित करणारे एक नैसर्गिक ' सुपरफूड ' आजच्या धावपळीच्या युगात ' मधुमेह ' (Diabetes) हा जीवनशैलीशी संबंधित,एक अत्यंत वेगाने पसरणारा आजार बनला आहे.चुकीच्या खाण्याच्या सवयी , मानसिक ताण , लठ्ठपणा आणि व्यायामाचा अभाव,ही यामागची प्रमुख कारणे आहेत. मधुमेह केवळ रक्तातील साखरेवरच परिणाम करत नाही , तर तो हळूहळू डोळे , किडनी , हृदय आणि मज्जातंतूंवरही विपरीत परिणाम करू शकतो.चला सविस्तर जाणून घेऊ. सविस्तर:  अशा परिस्थितीत , औषधांसोबतच ' काय खावे आणि काय टाळावे ' हे समजून घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. अनेकदा मधुमेही रुग्ण फळे खाण्यास घाबरतात , परंतु निसर्गामध्ये असे एक ' सुपरफूड ' उपलब्ध आहे जे साखरेची पातळी नैसर्गिकरित्या नियंत्रित करण्यास मदत करते— ते म्हणजे ' आवळा ' . आवळा: पोषकतत्त्वांचा खजिना : आवळ्याला ' इंडियन गूसबेरी ' असेही म्हणतात.अनेकांना वाटते की आवळा आंबट असल्याने तो हानिकारक ठरेल , पण सत्य याच्या उलट आहे. आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी , फा...

नवीन ऊर्जेचे स्त्रोत अंगिकारणे आवश्यक

Blog No 2024/189.

दिनांक:19 ऑगस्ट, 2024

मित्रांनो,

            सध्या आपल्याला उपलब्ध असलेले ऊर्जेचे स्त्रोत हे पर्यावरणास मोठ्या प्रमाणात हानी पोहोचवतात आणि ते आपल्याला पर्याप्त प्रमाणात उपलब्ध नाहीत.म्हणूनच पर्यायी ऊर्जा स्त्रोत शोधून काढणे आणि त्याचा अधिक अधिक वापर करणे याकडे जगाचे लक्ष लागले आहे. या नवीन उर्जेस शाश्वत ऊर्जा देखिल म्हटले जाते. आज आपण आजच्या ब्लॉगमध्ये या विषयावर जाणून घेणार आहोत.      

सविस्तर:

तंत्रज्ञान आणि उद्योगाने चालवलेल्या जगात,उर्जेची मागणी वाढतच आहे. तथापि, पारंपरिक ऊर्जा स्रोत जसे की जीवाश्म इंधन मर्यादित आहेत आणि पर्यावरणाच्या हानिमध्ये मोठा वाटा घेतात यामुळे, शाश्वत आणि स्वच्छ भविष्याचे वचन देणाऱ्या नवीन उर्जेकडे जागतिक स्तरावर कल वाढला आहे.

नवीन ऊर्जा म्हणजे काय?

नवीन ऊर्जा ही नैसर्गिक स्त्रोतांपासून मिळते जी कालांतराने स्वतःच पुनः पुनः तयार होत असते. जीवाश्म इंधनांप्रमाणे त्यांना तयार होण्यासाठी लाखो वर्षे लागतात. नवीन उर्जेचे प्रमुख प्रकार म्हणजे सौर, वारा, जलविद्युत, भूउष्णता आणि बायोमास.हे उर्जा स्रोत विपुल प्रमाणात उपलब्ध आहेत, शाश्वत आहेत आणि पारंपरिक उर्जा स्रोतांच्या तुलनेत पर्यावरणावर कमी परिणाम करतात.

1.       सौर ऊर्जा: सूर्याची शक्ती:

सौर ऊर्जा ही नवीन उर्जेच्या सर्वात लोकप्रिय स्वरूपांपैकी एक आहे. हे फोटोपॅनेल्सच्या माध्यमातून सूर्यप्रकाशाचे वीजेमध्ये रूपांतर करण्यासाठी सूर्याची शक्ती वापरते.सौर पॅनेल छतावर, मोठ्या सौर शेतांमध्ये किंवा दूरच्या भागात देखील बसवता येतात,जिथे गरज आहे तिथे वीज पोहोचवतात.तंत्रज्ञानाच्या प्रगतीमुळे, सौर पॅनेलची कार्यक्षमता सतत सुधारत आहे, ज्यामुळे सौर ऊर्जा जगभरातील लोकांसाठी अधिक परवडणारी आणि उपलब्ध होत आहे.

2.       वारा ऊर्जा: वाऱ्याची शक्ती:

वार्‍याच्या ऊर्जा वीजेमध्ये रूपांतरित करून तयार केली जाते.हे वाऱ्याच्या प्रवाहाला वीजेमध्ये बदलण्यासाठी वारा टर्बाइन वापरतात हे टर्बाइन मजबूत आणि स्थिर वाऱ्याच्या क्षेत्रांमध्ये, जसे की किनारी क्षेत्र किंवा मोकळ्या मैदानांमध्ये असतात.वारा शेतांमधून,ज्यात अनेक वारा टर्बाइन असतात, संपूर्ण समुदायांना पुरवठा करण्यासाठी पुरेशी वीज तयार केली जाऊ शकते. वारा ऊर्जा स्वच्छ, शाश्वत आहे आणि जागतिक ऊर्जा मिश्रणाचा महत्त्वाचा भाग बनत आहे.पवन चक्की हे यांचे उदाहरण होय.

3.       जलविद्युत: पाण्यापासून ऊर्जा:

जलविद्युत किंवा जलविद्युत ऊर्जा ही नवीन उर्जेच्या सर्वात जुन्या आणि सर्वात स्थापित स्वरूपांपैकी एक आहे. यात वीज निर्मितीसाठी, प्रामुख्याने नद्या किंवा धरणांच्या पाण्याचा प्रवाह वापरणे समाविष्ट आहे. जलविद्युत प्रकल्प मोठ्या प्रमाणात वीज निर्माण करू शकतात,ज्यामुळे कार्यरत खर्च (Operating Expenses) कमी होतो.

4.       भूउष्णता ऊर्जा: पृथ्वीच्या उष्णतेपासून ऊर्जा:

भूउष्णता ऊर्जा ही पृथ्वीच्या अंतर्गत उष्णतेचा वापर करून वीज तयार करण्यासाठी किंवा थेट उष्णता प्रदान करण्यासाठी वापरली जाते. हा उर्जा स्रोत विशेषतः ज्या भागांमध्ये भूउष्णता क्रियाकलाप जास्त असतात अशा भागांमध्ये प्रभावी आहे,जसे की आइसलँड आणि अमेरिका. भूउष्णता उर्जा संयंत्रे भूगर्भातील जलाशयांमधील वाफ वापरून वीज निर्मितीसाठी टर्बाइन फिरवतात. हा उर्जा स्रोत विश्वासार्ह आहे, वर्षभर उपलब्ध असतो आणि खूप कमी हरितगृह वायू उत्सर्जित करतो.

5.       बायोमास: सेंद्रिय पदार्थाचा इंधन म्हणून वापर

बायोमास ऊर्जा ही लाकूड, कृषी अवशेष आणि कचरापदार्थ यासारख्या सेंद्रिय पदार्थांपासून तयार केली जाते. ही सामग्री जाळून किंवा जैवइंधनांमध्ये बदलून वीज किंवा उष्णता निर्माण करण्यासाठी वापरली जाते. बायोमास पुनर्भरण होत असल्यास ते शाश्वत मानले जाते. यामध्ये कचरा कमी करण्याची क्षमता देखील आहे, ज्या सामग्रीला फेकून दिले जाऊ शकते, त्यापासून मूल्यवान ऊर्जा तयार करण्याची.

नवीन उर्जेचे फायदे:

नवीन उर्जेचे फायदे खूप आहेत. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, हे कोळसा, तेल आणि नैसर्गिक वायू यांसारख्या मर्यादित संसाधनांवर अवलंबून राहणे कमी करते,जे पर्यावरण बदलांचा मुख्य घटक आहेत. नवीन उर्जा स्रोत खूप कमी हरितगृह वायू उत्सर्जित करतात,ज्यामुळे जागतिक तापमान वाढ कमी होण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, नवीन उर्जा प्रकल्प रोजगार निर्माण करू शकतात,स्थानिक अर्थव्यवस्था मजबूत करू शकतात आणि आयात केलेल्या इंधनांवर अवलंबित्व कमी करून ऊर्जा सुरक्षा प्रदान करू शकतात.

आव्हाने आणि पुढचा मार्ग

अनेक फायदे असले तरी, नवीन उर्जेकडे वाटचाल करण्यास काही आव्हाने आहेत. यात नवीन उर्जा पायाभूत सुविधांचा प्रारंभिक खर्च, तांत्रिक प्रगतीची आवश्यकता आणि काही नवीन उर्जा स्रोतांच्या, जसे की वारा आणि सौर, बदलणाऱ्या उपलब्धतेची समस्या समाविष्ट आहे.तथापि,सतत गुंतवणूक,संशोधन करत गेल्यास  आणि पूरक धोरणे राबविल्यास ही आव्हाने दूर केली जाऊ शकतात.सरकार, व्यवसाय आणि व्यक्ती हे सर्व नवीन उर्जा स्वीकारण्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावू शकतात.शाश्वततेला प्राधान्य देऊन आणि स्वच्छ उर्जा तंत्रज्ञानांमध्ये गुंतवणूक करून, आपण ऊर्जा विपुल, परवडणारी आणि पर्यावरणपूरक असलेल्या भविष्यात प्रवेश करू शकतो.

समारोप:

नवीन ऊर्जा शाश्वत उर्जेचे भविष्य दर्शवते. पर्यावरणीय हानी आणि पर्यावरण बदलांचा सामना करत असलेल्या जगाला नवीन उर्जेकडे वळवणे केवळ इच्छा ठेवून चालायचे नाही तर आवश्यक आहे. सौर, वारा, जलविद्युत, भूउष्णता आणि बायोमास ऊर्जा स्वीकारून, आपण भविष्यातील पिढ्यांसाठी स्वच्छ, हरित आणि अधिक शाश्वत पृथ्वीकडे वाटचाल करू शकतो.

            तुम्हाला आजचा ब्लॉग कसा वाटला ते कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुढचा ब्लॉग येईपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या. स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा.     

 प्रसाद नातु, पुणे

            

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

वजन कमी करण्यासाठी काय चांगले-गव्हाची पोळी की ज्वारीची भाकरी

Blog No. 2024/ 1 23 .   Date: 16 th ,June 2024 मित्रांनो,             मराठीत पोळी किंवा इतर प्रदेशात,विशेषतः हिन्दी बेल्टमध्ये ज्याला रोटी म्हणतात. ती पोळी किंवा रोटी आपल्या जेवणातील एक प्रमुख पदार्थ आहे.दक्षिण भारतात हा प्रकार तेवढा प्रचलित नाही.पण रोजच्या जेवणातील हा प्रमुख पदार्थ असल्याने ज्यांना वजन कमी करायचे आहे,त्यांना निश्चितपणे पोळी किंवा रोटी किती खावी आणि खावी तर कुठल्या पिठाची खावी, हा प्रश्न पडतो.अलीकडेच आहारतज्ञ रुचिता बत्रा यांनी आपल्या ईन्स्टाग्रामवर वजन कमी करण्यासाठी कुठले पीठ वापरावे याविषयी मार्गदर्शन केले आहे.त्याच विषयी आजच्या ब्लॉगमध्ये चर्चा करू. सविस्तर:             मराठीत पोळी , किंवा हिन्दीत रोटी , अशी अनेक भारतीय जेवणांमध्ये एक मुख्य पदार्थ असलेली पोळी, बनविण्यासाठी वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारचे पीठ वापरले जाते.राजस्थानमध्ये , बाजरे की रोटी (मोती बाजरी) सामान्य आहे , तर पंजाबसारख्या प्रदेशात मैदा आणि इतर पिठापासून बनवलेले न...

आम्हा न कळे ज्ञान, न कळे पुराण वेदांचे वचन

Blog No. 2023/98          Date: 21st , April 2023 .   मित्रांनो ,                आज अक्षय्यतृतीया आहे. अक्षय्य तृतीया   साडेतीन मुहूर्तापैकी एक शुभमुहूर्त समजला जातो . साडेतीन मुहूर्त असे दिवस असतात की   ज्या दिवशी कुठलेही कार्य करावयाचे असेल तर मुहूर्त पहायची गरज नाही. असे म्हणतात की ह्या तिथीला केलेले दान क्षयाला जात नाही म्हणजेच ते अविनाशी असते, या दिवशी देव आणि पितर यांना उद्देशून जे कर्म केले जाते ते अक्षय होते.हा दिवस पितरांचे ऋण फेडण्याचा आहे असेही म्हणतात.तर आजच्या दिवसाला एक अनन्य साधारण असे महत्व आहे.   प्रास्ताविक                माझा ह्या सऱ्यावर विश्वास नाही असे नाही पण त्या निमित्ताने जो ढोंगीपणा चालतो त्याचा मला मनापासून राग येतो.ज्याच्या स्वतःच्या मनातल्या वासना मरेपर्यंत संपत नाही असा वासनांवर विजय कसा मिळवायचा हे सांगू  लागतो. तेव्हा हसू येतं.जन्मभर पाप करीत फिरणारे चारोधाम यात...

रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे

ब्लॉग नं: 2025/2 22 . दिनांक: 10 ऑगस्ट , 2025. मित्रांनो, : 🌿 रात्री झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे: भारतीय स्वयंपाकघरात वेलदोडा किंवा वेलची (इलायची) ही एक सुगंधी आणि मौल्यवान मसाला म्हणून प्रसिद्ध आहे. अनेक वेळा आपण ती फक्त चहा , मिष्टान्न किंवा बिर्याणीमध्ये चव वाढवण्यासाठी वापरतो. मात्र , वेलचीची खरी ताकद तिच्या आरोग्यदायी गुणधर्मांमध्ये दडलेली आहे. विशेषतः जर ती रात्री झोपण्यापूर्वी खाल्ली तर.प्राचीन आयुर्वेदात वेलचीला एक शक्तिशाली , त्रिदोषनाशक आणि आरामदायक औषध मानले गेले आहे. फक्त एक शेंग चावून खाल्ल्याने शरीर आणि मन दोघांवरही सकारात्मक परिणाम होतो. चला तर मग पाहूया , रोज रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 प्रमुख फायदे: 🥇 1 . पचन सुधारते आणि गॅसचा त्रास कमी करते: झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाल्ल्याने,पाचक एंजाइमचे स्राव वाढतात , जे झोपेत असतानाही अन्न पचवण्यास मदत करतात.अ‍ॅसिडिटी , पोटफुगी किंवा गॅसचा त्रास असल्यास,वेलदोडा चावल्याने लगेचच आराम मिळतो.तिचे अँटीस्पास्मोडिक गुणधर्म पोटाचे स्नायू शांत करतात,आणि वायू कमी करतात.नियमित व...