ब्लॉग नं. 2026/1 84. दिनांक: 3 जुलै, 2026. मित्रांनो , साखरेला पर्याय शोधताय ? गूळ , मध की स्टीव्हिया. आजकाल आपण किराणा दुकानात गेलो की , गोडवा देणाऱ्या पदार्थांची (स्वीटनर्स) एक मोठी रांगच पाहायला मिळते.पूर्वी केवळ साधी साखर किंवा गूळ असायचा , पण आज बाजारात पारंपरिक मधापासून , ते अगदी आधुनिक स्टीव्हिया आणि मॉन्क फ्रूटपर्यंत अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत.चतुर मार्केटिंगमुळे हे सर्वच पर्याय आरोग्यदायी वाटतात , पण ' स्वयंपाकघरात नक्की कोणाला जागा द्यायची ?' हा प्रश्न आपल्यासमोर उभा राहतो.कोणता स्वीटनर तुमच्या रक्तातील साखरेवर ( Blood Sugar) कसा परिणाम करतो , हे समजून घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. चला तर मग , बाजारातील या 5 प्रमुख पर्यायां बद्दल सविस्तर जाणून घेऊया आजच्या ब्लॉगमध्ये . सविस्तर: 1 . साधी साखर ( Table Sugar): सर्वांची लाडकी , पण आरोग्यासाठी धोक्याची! चहा-कॉफी असो किंवा घरातील गोडाधोडाचे पदार्थ , साखरेचा वापर सर्वाधिक होतो. पण साखरेपासून शरीराला केवळ गोडवा मिळतो , कोणतीही पोषक तत्वे नाही. ग्लायसेमिक इंडेक्स ( GI ) : साधारण 65 (उच्च) परिणाम:...
ब्लॉग नं. 2026/1 78. दिनांक: 27 जून, 2026. मित्रांनो , मजबूत पोटऱ्या ( Calf Muscles): निरोगी आणि स्वावलंबी आयुष्याची गुरुकिल्ली वय वाढेल तसे आपण आपल्या आरोग्याची अधिक काळजी घेऊ लागतो.अनेकदा व्यायामाचा विचार करताना आपण हृदय , पाठ किंवा गुडघे यांच्यावर जास्त लक्ष केंद्रित करतो.पण आपल्या पायाचा एक अत्यंत महत्त्वाचा भाग ज्याकडे अनेकदा दुर्लक्ष होते , तो म्हणजे आपल्या ' पोटऱ्या ' म्हणजेच Calf Muscles ) . वैद्यकीय भाषेत पोटऱ्यांच्या स्नायूंना ' गॅस्ट्रोक्नेमियस ' (Gastrocnemius) आणि ' सोलियस ' (Soleus) असे म्हणतात. ज्येष्ठ नागरिकांसाठी हे स्नायू मजबूत असणे का गरजेचे आहे आणि ते सोप्या पद्धतीने कसे मजबूत करावेत , हे आजच्या ब्लॉगमध्ये आपण आज पाहणार आहोत. सविस्तर: पोटऱ्यांचे स्नायू मजबूत असणे का महत्त्वाचे आहे ? 1. शरीराचे ' दुसरे हृदय ' (The Second Heart): तुम्हाला हे ऐकून आश्चर्य वाटेल , पण पोटऱ्यांना शरीराचे दुसरे हृदय म्हटले जाते.जेव्हा आपले हृदय संपूर्ण शरीराला रक्ताचा पुरवठा करते , तेव्हा पायांपर्यंत गेलेले रक्त,गुरुत्वाकर्...