Skip to main content

मधुमेहाच्या रुग्णांनी भात कसा खावा?

  ब्लॉग नं.: 2026/074 दिनांक: 15 मार्च 2026.  मित्रांनो , मधुमेहाच्या रुग्णांनी भात कसा खावा ? मधुमेह ( Diabetes) हा आजच्या काळातील एक अतिशय सामान्य,पण गंभीर आजार बनला आहे. भारतात लाखो लोक या आजाराने ग्रस्त आहेत.मधुमेह असलेल्या व्यक्तींसाठी सर्वात मोठे आव्हान म्हणजे, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवणे . कारण आपण जे काही खातो-पितो त्याचा थेट परिणाम रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीवर होत असतो.या बद्दल आजच्या ब्लॉगमध्ये जाणून घेऊ. सविस्तर:    विशेषतः भात ( Rice) या पदार्थाबाबत मधुमेहाच्या रुग्णांच्या मनात नेहमी एक प्रश्न असतो. “ आपण भात खाऊ शकतो का ?” कारण भात हा आपल्या भारतीय आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.महाराष्ट्रात तर दुपारच्या जेवणात भाताशिवाय जेवण पूर्णच होत नाही.परंतु तज्ञांच्या मते , योग्य पद्धतीने खाल्ल्यास मधुमेहाच्या रुग्णांनाही भात खाता येऊ शकतो. भात आणि मधुमेह – नेमकी समस्या काय ? भातामध्ये कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण जास्त असते.त्यामुळे भाताचा ग्लायसेमिक इंडेक्स ( Glycemic Index – GI) तुलनेने जास्त असतो. याचा अर्थ असा की भात खाल्ल्यानंतर रक्तात...

उभं राहून पाणी प्यायल्याने काय होतं?

ब्लाॅग नं.2026/072.
दिनांकः 13 मार्च, 2026.

मित्रांनो,

मी देखिल हे बऱ्याच वेळा ऐकले आहे,आणि मला असं वाटतं, मी यावर एक ब्लॉग देखिल लिहिलाय की,उभं राहून पणी पिऊ नये. आजच्या ब्लॉगमधून आपण हे जाणून घेणार आहोत की,उभं राहून पाणी प्यायल्याने खरंच गुडघे निकामी होतात का? सत्य काय आणि विज्ञान म्हणतंय.

सविस्तरः

आपल्यापैकी प्रत्येकाने लहानपणी किमान एकदा तरी, आई किंवा आजीचा ओरडा खाल्ला असेल,"अरे, उभं राहून पाणी नको पिऊ, गुडघे दुखतील!" त्यावेळी आपण निमूटपणे बसून पाणी प्यायलो, पण मनात नेहमी एक प्रश्न राहिला की, पाणी तर पोटात जातं, मग त्याचा गुडघ्यांशी काय संबंध? हो ना, चला आजच्या या ब्लॉगमध्ये आपण यामागील वैज्ञानिक सत्य, आयुर्वेदाचा दृष्टिकोन आणि व्यावहारिक बाजू सविस्तर समजून घेऊया.

1. विज्ञानाचा दृष्टिकोन: गुडघेदुखी आणि पाणी (The Science):

सर्वात महत्त्वाचा प्रश्न: उभं राहून पाणी प्यायल्याने थेट गुडघेदुखी होते का? आधुनिक वैद्यकशास्त्रानुसार (Modern Science), उभं राहून पाणी पिणे आणि गुडघेदुखी,यांचा थेट संबंध जोडणारा कोणताही ठोस वैद्यकीय पुरावा किंवा 'क्लिनीकल स्टडी' उपलब्ध नाही.

गुडघेदुखीची मुख्य कारणे खालीलप्रमाणे असतात:

 * वाढतं वय आणि वजन.

 * कॅल्शिअम किंवा व्हिटॅमिन डी ची कमतरता.

 * लिगामेंट (Ligament) किंवा कार्टिलेजला झालेली इजा.

पाणी अन्ननलिकेतून थेट जठरात (Stomach) जाते, ते हाडांच्या सांध्यांमध्ये जात नाही. त्यामुळे उभं राहून पाणी प्यायल्याने,गुडघे लगेच निकामी होतात, हे विधान विज्ञानाच्या निकषावर पूर्णपणे खरे उतरत नाही.

2. पण मग 'उभं राहून पाणी पिणे' चुकीचे का मानले जाते?

जरी गुडघ्यांचा थेट संबंध नसला, तरी विज्ञानाने उभं राहून पाणी पिण्याचे काही इतर दुष्परिणाम मान्य केले आहेत:

 * पचनसंस्थेवर परिणाम: उभं राहून पाणी पिताना शरीराचे स्नायू तणावाखाली असतात. पाणी वेगाने खाली गेल्याने ते जठराच्या खालच्या भिंतीवर जोराने आदळू शकते, ज्यामुळे दीर्घकाळात पचनाच्या समस्या निर्माण होऊ शकतात.

 * मज्जासंस्थेचा गोंधळ: जेव्हा आपण उभं राहतो, तेव्हा शरीर 'फाईट ऑर फ्लाईट' (Sympathetic Nervous System) मोडमध्ये असते. याउलट, बसून पाणी प्यायल्याने शरीर 'रेस्ट अँड डायजेस्ट' मोडमध्ये येते, ज्यामुळे पोषक तत्वांचे शोषण चांगले होते.

 * किडनीवर ताण: असे मानले जाते की बसून पाणी प्यायल्याने किडनी (मूत्रपिंड) पाणी अधिक चांगल्या प्रकारे फिल्टर करू शकते. उभं राहून पाणी प्यायल्याने गाळण्याची प्रक्रिया विस्कळीत होऊ शकते.

3. आयुर्वेदाचा तर्क:

'वात' दोषाचा संबंध आपल्या पूर्वजांनी ही भीती का घातली असावी? याचे उत्तर आयुर्वेदात दडलेले असू शकते.

> "आयुर्वेदानुसार, उभं राहून वेगाने पाणी प्यायल्याने,शरीरातील 'वात' (Air element) दोष बिघडू शकतो."

> जेव्हा शरीरातील वात संतुलन बिघडते, तेव्हा त्याचा प्रभाव सांध्यांवर (Joints) पडतो. कदाचित याच तत्त्वावरून "वात बिघडला तर सांधे दुखतील" याचं सोप्या भाषेत रूपांतर "उभं राहून पाणी प्यायलं तर गुडघे दुखतील" यामध्ये झालं असावं. हा एक प्रकारचा प्रतिबंधात्मक (Preventive) सल्ला होता जेणेकरून लोकांनी घाई न करता शांतपणे पाणी प्यावे.

समारोपः मग नेमकं काय करावं?

विज्ञानानुसार तुमचे गुडघे उद्या लगेच दुखायला लागणार नाहीत, पण शरीराच्या सर्वांगीण आरोग्यासाठी 'बसून पाणी पिणे' हीच सर्वोत्तम पद्धत आहे.

लक्षात ठेवा:

1. पाणी नेहमी बसून प्या.

2. घटाघटा पिण्यापेक्षा 'घोट-घोट' (Sips) करून प्या.

3. तांब्याच्या भांड्यातील किंवा मातीच्या माठातील पाणी आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरते.आपल्या पूर्वजांनी दिलेले सल्ले कदाचित त्याकाळी भीतीदायक वाटले असतील, पण त्यामागचा उद्देश आपल्याला शिस्त लावून निरोगी ठेवण्याचाच होता.

आजचा हा ब्लॉग तुम्हाला कसा वाटला,हे कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुन्हा भेटूया उद्याच्या ब्लॉग मध्ये तोपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या. स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा. 

 

प्रसाद नातु.

(आरोग्य आणि जीवनशैली विषयांवर लेखन करणारे लेखक)

अस्वीकरण: हा लेख केवळ माहितीवर आणि या क्षेत्रातील तज्ञांनी व्यक्त केलेल्या मतांवर आधारित आहे. कोणताही वैद्यकीय सल्ला घेण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क करावा.



Comments

  1. मनातील शंकेचे निरसन झाले.
    निष्कर्ष हा कि ऊभे राहून पाणी पिऊ नये
    बसून व सावकाश पाणी पिणे ऊत्तम
    मिलिंद निमदेव

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

वजन कमी करण्यासाठी काय चांगले-गव्हाची पोळी की ज्वारीची भाकरी

Blog No. 2024/ 1 23 .   Date: 16 th ,June 2024 मित्रांनो,             मराठीत पोळी किंवा इतर प्रदेशात,विशेषतः हिन्दी बेल्टमध्ये ज्याला रोटी म्हणतात. ती पोळी किंवा रोटी आपल्या जेवणातील एक प्रमुख पदार्थ आहे.दक्षिण भारतात हा प्रकार तेवढा प्रचलित नाही.पण रोजच्या जेवणातील हा प्रमुख पदार्थ असल्याने ज्यांना वजन कमी करायचे आहे,त्यांना निश्चितपणे पोळी किंवा रोटी किती खावी आणि खावी तर कुठल्या पिठाची खावी, हा प्रश्न पडतो.अलीकडेच आहारतज्ञ रुचिता बत्रा यांनी आपल्या ईन्स्टाग्रामवर वजन कमी करण्यासाठी कुठले पीठ वापरावे याविषयी मार्गदर्शन केले आहे.त्याच विषयी आजच्या ब्लॉगमध्ये चर्चा करू. सविस्तर:             मराठीत पोळी , किंवा हिन्दीत रोटी , अशी अनेक भारतीय जेवणांमध्ये एक मुख्य पदार्थ असलेली पोळी, बनविण्यासाठी वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारचे पीठ वापरले जाते.राजस्थानमध्ये , बाजरे की रोटी (मोती बाजरी) सामान्य आहे , तर पंजाबसारख्या प्रदेशात मैदा आणि इतर पिठापासून बनवलेले न...

आम्हा न कळे ज्ञान, न कळे पुराण वेदांचे वचन

Blog No. 2023/98          Date: 21st , April 2023 .   मित्रांनो ,                आज अक्षय्यतृतीया आहे. अक्षय्य तृतीया   साडेतीन मुहूर्तापैकी एक शुभमुहूर्त समजला जातो . साडेतीन मुहूर्त असे दिवस असतात की   ज्या दिवशी कुठलेही कार्य करावयाचे असेल तर मुहूर्त पहायची गरज नाही. असे म्हणतात की ह्या तिथीला केलेले दान क्षयाला जात नाही म्हणजेच ते अविनाशी असते, या दिवशी देव आणि पितर यांना उद्देशून जे कर्म केले जाते ते अक्षय होते.हा दिवस पितरांचे ऋण फेडण्याचा आहे असेही म्हणतात.तर आजच्या दिवसाला एक अनन्य साधारण असे महत्व आहे.   प्रास्ताविक                माझा ह्या सऱ्यावर विश्वास नाही असे नाही पण त्या निमित्ताने जो ढोंगीपणा चालतो त्याचा मला मनापासून राग येतो.ज्याच्या स्वतःच्या मनातल्या वासना मरेपर्यंत संपत नाही असा वासनांवर विजय कसा मिळवायचा हे सांगू  लागतो. तेव्हा हसू येतं.जन्मभर पाप करीत फिरणारे चारोधाम यात...

रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे

ब्लॉग नं: 2025/2 22 . दिनांक: 10 ऑगस्ट , 2025. मित्रांनो, : 🌿 रात्री झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे: भारतीय स्वयंपाकघरात वेलदोडा किंवा वेलची (इलायची) ही एक सुगंधी आणि मौल्यवान मसाला म्हणून प्रसिद्ध आहे. अनेक वेळा आपण ती फक्त चहा , मिष्टान्न किंवा बिर्याणीमध्ये चव वाढवण्यासाठी वापरतो. मात्र , वेलचीची खरी ताकद तिच्या आरोग्यदायी गुणधर्मांमध्ये दडलेली आहे. विशेषतः जर ती रात्री झोपण्यापूर्वी खाल्ली तर.प्राचीन आयुर्वेदात वेलचीला एक शक्तिशाली , त्रिदोषनाशक आणि आरामदायक औषध मानले गेले आहे. फक्त एक शेंग चावून खाल्ल्याने शरीर आणि मन दोघांवरही सकारात्मक परिणाम होतो. चला तर मग पाहूया , रोज रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 प्रमुख फायदे: 🥇 1 . पचन सुधारते आणि गॅसचा त्रास कमी करते: झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाल्ल्याने,पाचक एंजाइमचे स्राव वाढतात , जे झोपेत असतानाही अन्न पचवण्यास मदत करतात.अ‍ॅसिडिटी , पोटफुगी किंवा गॅसचा त्रास असल्यास,वेलदोडा चावल्याने लगेचच आराम मिळतो.तिचे अँटीस्पास्मोडिक गुणधर्म पोटाचे स्नायू शांत करतात,आणि वायू कमी करतात.नियमित व...