ब्लॉग नं. 2025/350. दिनांक: 14 डिसेंबर, 2025. मित्रांनो, माझा धाकटा भाऊ मला नेहमी म्हणतो,मी द ररोज सकाळी उपाशी पोटी,कच्च्या लसूणाच्या 2 पाकळ्या नियमितपणे खातो. मी त्याच्याकडे दुर्लक्ष करत असे, तर कधी कधी ही गोष्ट हसण्यावारी नेट असे की, लसूणाच्या 2 पाकळ्या खाऊन काय होणार आहे. पण काल माझ्या वाचनात एक पोस्ट आली. शीर्षक होतं,” द ररोज सकाळी लसूणाच्या 2 पाकळ्या खाल्ल्याने काय होते ? फायदे , तोटे आणि योग्य पद्धत.” मी पोस्ट पूर्ण वाचून काढली आणि खरोखर चक्रावून गेलो,की खरोखर लसूणाच्या 2 पाकळ्याने इतकं काही होऊ शकतं. आता तुमची उत्सुकता कशाला ताणून ठेऊ,वाचा आजच्याच ब्लॉगमध्ये. सविस्तर: लसूण हा जवळजवळ प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध असलेला , पण आरोग्यासाठी अत्यंत प्रभावी असा घटक आहे. त्याचे बॅक्टेरियाविरोधी , दाहक-विरोधी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे गुणधर्म शतकानुशतके ओळखले गेले आहेत. म्हणूनच अनेक जण लसणाला “नैसर्गिक सुपरफूड” असेही म्हणतात. ब...
Blog No. 2024/ 1 64 . Date: 26 th ,July 2024 मित्रांनो, महाराष्ट्रात गेल्या 2-3 दिवस इतका पाऊस झाला आहे की,मला आज चक्क कांद्याच्या भज्याची रेसिपी मेलवर आली आहे. आणि या सारखा चांगला पदार्थ या दिवसांसाठी दुसरा नाही. बहुतेक गृहीणींना कांद्याच्या भज्याची रेसिपी माहित असणार.पण कदाचित ब्लॉग वाचून पुरुषांना देखिल कांद्याची भजी करण्याची इच्छा होईल आणि समजा नाही झाली तरी खाण्याची निश्चितच होईल म्हणून आजचा ब्लॉग. सविस्तर: कुरकुरीत कांदा भजी , ज्याला कुरकुरीत कांद्याचे पकोडे देखील म्हणतात . हा एक लोकप्रिय भारतीय पदार्थ आहे.ही कांद्याची भजी पावसाळी दिवसांसाठी किंवा कोणत्याही समारंभात स्टार्टर म्हणून एकदम योग्य आहेत.भजी बनवायला सोपी आणि अत्यंत स्वादिष्ट असतात. साहित्य: - 2 मोठे कांदे - 1 कप बेसन - 2 चमचे टेबलस्पून तांदूळ पीठ - 1 चमचा ओवा - 1 चमचा जिरे - 1 चमचा तिखट - ½ चमचा हळद - ½ चमचा गरम मसाला - एक चिमूटभर हिंग - च...