ब्लॉग नं. 2025/291
दिनांक: 16 ऑक्टोबर,2025.
मित्रांनो,
पाणी हे दैनंदिन जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे,तरीही अनेकांना प्रश्न पडतो की ते कालबाह्य होऊ शकते का.पाणी स्वतः खराब (expiry) होत नसले तरी,ते ज्या कंटेनरमध्ये ठेवले जाते आणि ते कसे साठवले जाते,हे त्याची सुरक्षितता निश्चित करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.संभाव्य आरोग्य धोके टाळण्यासाठी, पाण्याच्या गुणवत्तेवर परिणाम करणारे घटक समजून घेणे आवश्यक आहे.आजचा ब्लॉग याच विषयावर आहे.
सविस्तर:
बाटलीबंद पाण्याची कालबाह्यता तारीख (Expiry Date) का असते:
व्यावसायिक बाटलीबंद पाण्यावर बहुतेकदा कालबाह्यता तारीख चिन्हांकित केली जाते,सामान्यतः बाटलीबंद पाण्याच्या तारखेपासून सुमारे दोन वर्षांनी. ही पद्धत अमेरिकेत 1980 च्या दशकात सुरू झाली आणि उद्योगात एक मानक बनली,जरी सध्या बाटलीबंद पाण्यावर कालबाह्यता तारखा अनिवार्य करणारा कोणताही संघीय कायदा नाही.
ही तारीख प्रामुख्याने पाणी स्वतः खराब होण्याची नसून,कालांतराने प्लास्टिकच्या बाटल्यांमधून साठवल्याने,रासायनिक लीचिंगची शक्यता अधिक दिसून येते.अँटीमनी आणि बिस्फेनॉल ए (बीपीए) सारखे पदार्थ,प्लास्टिकच्या कंटेनरमधून पाण्यात हळूहळू स्थलांतरित होऊ शकतात,विशेषतः उष्णतेमध्ये,आणि याच्या दीर्घकालीन सेवनामुळे,आतड्यांचे आरोग्य,रोगप्रतिकारक शक्ती आणि संप्रेरक संतुलन प्रभावित होऊ शकते.
पुन्हा वापरता येण्याजोग्या बाटल्या कशा धोकादायक ठरू शकतात?
जरी पाणी स्वतःच कालबाह्य होत नसले तरी,बाटली उघडल्यानंतर बॅक्टेरिया आणि बुरशी लवकर जमा होऊ शकतात.पर्यावरणीय प्रदूषण (2024) मधील एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की,बाटलीबंद पाण्याच्या नमुन्यांमध्ये,बायोफिल्म तयार करणारे बॅक्टेरिया होते,जे अनेक औषधांना प्रतिरोधक असतात.
बाटलीच्या प्रत्येक घोटभर पाण्यात सूक्ष्मजंतू येतात,जे बाटलीला आतून चिकटून राहतात आणि वाढत जातात.पुन्हा वापरता येण्याजोग्या प्लास्टिकच्या बाटल्यांमध्ये, बॅक्टेरिया आणि बुरशी काही दिवसांत तयार होऊ शकतात,ज्यामुळे पोटदुखी, अतिसार आणि इतर संसर्ग होण्याची शक्यता निर्माण होते. बुरशीच्या वाढीमुळे संवेदनशील व्यक्तींमध्ये अप्रिय वास आणि ऍलर्जीक प्रतिक्रिया देखील होऊ शकतात.
पिण्याच्या पाण्याच्या सुरक्षिततेसाठी सर्वोत्तम पद्धती
जुन्या पाण्याशी संबंधित जोखीम कमी करण्यासाठी:
प्रतिदिन पुन्हा वापरता येण्याजोग्या बाटल्या गरम, साबणाच्या पाण्याने धुवा आणि सर्व कोपरे घासून घ्या. आठवड्याचे व्हिनेगर किंवा बेकिंग सोडा रिन्स केल्याने बॅक्टेरियाची वाढ नियंत्रित करण्यास मदत होऊ शकते.स्टेनलेस स्टील किंवा काचेच्या कंटेनरला प्राधान्य द्या,जे सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस प्रतिकार करतात आणि रसायने बाहेर टाकत नाहीत.उष्णता, सूर्यप्रकाश आणि घरगुती रसायनांपासून पाणी दूर ठेवा. गरम कारमध्ये बाटल्या सोडणे टाळा.जीर्ण किंवा स्क्रॅच केलेल्या बाटल्या बदला, कारण त्या अधिक बॅक्टेरिया ठेवू शकतात.जर पाण्याचा वास आंबट असेल,आणि पाणी पातळ दिसत असेल, बुरशी दिसत असेल किंवा उघडल्यानंतर,दोन ते तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ साठवले गेले असेल,तर ते ताबडतोब टाकून द्या.पाणी स्वतःच कालबाह्य होत नाही, परंतु साठवणुकीची परिस्थिती आणि कंटेनरचे प्रकार सुरक्षितता ठरवतात.सुरक्षित हायड्रेशनसाठी,ताजे ओतलेले पाणी पिणे, बाटल्या नियमितपणे स्वच्छ करणे आणि दीर्घकाळ वापरात नसलेले पाणी टाळणे चांगले.
समारोप:
पाण्याची स्वतःची कुठलीही Expiry अशी नाही. पण ते कुठे साठवले जाते आणि किती दिवस साठवले आहे,हे महत्वाचे आहे. प्लॅस्टिकच्या बाटल्यांचा विशेषतः प्रवासात,आपण कुठे तरी पानी पिण्यासाठी वापर करतो,त्या बाटल्यांवर वापर झाल्यावर क्रश करून फेकून द्या, असे लिहिलेलं असून देखिल आपण त्या बाटल्या वापरत असतो, ते आपण टाळलं पाहिजे. त्या ऐवजी स्टीलच्या किंवा काचेच्या बाटल्या वापरायला हव्यात. जर प्लॅस्टिकच्या घेतल्याच तर त्या,रोज व्यवस्थित धुवून घ्यायला हव्यात आणि वरचेवर बदलत जाव्यात.
आजचा ब्लॉग तुम्हाला कसा वाटला,हे कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुन्हा भेटूया उद्याच्या ब्लॉग मध्ये तोपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या. स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा.
✍️ लेखक: प्रसाद नातु
(आरोग्य आणि जीवनशैली विषयांवर लेखन करणारे लेखक)
📝 टीप: हा लेख केवळ माहितीपुरता आहे. कोणताही वैद्यकीय सल्ला घेण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क करावा.

आरोग्यासाठी उपयुक्त माहिती. खूप खूप धन्यवाद
ReplyDelete