Skip to main content

मधुमेह आणि आवळा, एक सुपरफूड

  ब्लॉग नं. 2026/08 2 दिनांक: 23 मार्च , 2026. मित्रांनो मधुमेह आणि आवळा: रक्तातील साखर नियंत्रित करणारे एक नैसर्गिक ' सुपरफूड ' आजच्या धावपळीच्या युगात ' मधुमेह ' (Diabetes) हा जीवनशैलीशी संबंधित,एक अत्यंत वेगाने पसरणारा आजार बनला आहे.चुकीच्या खाण्याच्या सवयी , मानसिक ताण , लठ्ठपणा आणि व्यायामाचा अभाव,ही यामागची प्रमुख कारणे आहेत. मधुमेह केवळ रक्तातील साखरेवरच परिणाम करत नाही , तर तो हळूहळू डोळे , किडनी , हृदय आणि मज्जातंतूंवरही विपरीत परिणाम करू शकतो.चला सविस्तर जाणून घेऊ. सविस्तर:  अशा परिस्थितीत , औषधांसोबतच ' काय खावे आणि काय टाळावे ' हे समजून घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. अनेकदा मधुमेही रुग्ण फळे खाण्यास घाबरतात , परंतु निसर्गामध्ये असे एक ' सुपरफूड ' उपलब्ध आहे जे साखरेची पातळी नैसर्गिकरित्या नियंत्रित करण्यास मदत करते— ते म्हणजे ' आवळा ' . आवळा: पोषकतत्त्वांचा खजिना : आवळ्याला ' इंडियन गूसबेरी ' असेही म्हणतात.अनेकांना वाटते की आवळा आंबट असल्याने तो हानिकारक ठरेल , पण सत्य याच्या उलट आहे. आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी , फा...

राय आवळा एक उपयोगी फळ

ब्लॉग नं.2025/230.

दिनांक: 20 ऑगस्ट, 2025. 



मित्रांनो,

            परवा म्हणजे 15 ऑगस्टला स्वतंत्रता दिवस होता,म्हणून त्याचे औचित्य साधत येथून अवघ्या 15-20 किमीवर असलेल्या तुळापूर येथील छत्रपती संभाजी महाराजांची समाधी आहे,तिथे दर्शन घ्यायला गेलो होतो.हे ठिकाण इंद्रायणी नदी आणि भाम आणि भीमा यांच्या संयुक्त प्रहावाच्या संगमावर वसलेले आहे.त्या दिवशी खूपच गर्दी होती.चपला, जोडे आवाराच्या बाहेर काढायला लागतात.एक दाणे वगैरे विकणारी विक्रेती होती. तिच्या दुकानावर त्या निमित्ताने काही घ्यावे म्हणून बघितले, तर राय आवळा विकायला होता. त्या मावशीने लगेच  त्याचे आरोग्य फायदे सांगायला सुरुवात केली,कोल्हापूरला राय आवळा मिळत असल्याने,त्याचे फायदे माहित होते. पण तिने आरोग्य फायदे सांगितल्याने हा ब्लॉग लिहायला सुचले.                           

सविस्तर:

            राय आवळा हा आवळ्यासारखा दिसणारा,पण वेगळ्या वनस्पतीचे फळ आहे.राय आवळा म्हणजे काय? तर राय आवळ्याचे शास्त्रीय नाव,साधारणपणे Phyllanthus acidus असे आहे.याला इंग्रजीत Star Gooseberry म्हणतात.हे झाड लहानसर असून,त्यावर मोत्यासारखी पिवळसर, गोल आणि थोडी चकचकीत फळे लागतात.फळाचा आकार साधारण आवळ्यासारखा असतो, पण चव मात्र जास्त तुरट-आंबट असते. भारतात विशेषतः महाराष्ट्र, कर्नाटक, गोवा, केरळ, आणि कोकण पट्ट्यात हे आढळते.

राय आवळा खाण्याचे फायदे:

व्हिटॅमिन C भरपूररोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतो.पचनासाठी चांगले,पित्त व गॅस कमी करण्यास मदत.रक्तशुद्धी, त्वचारोग, फोडे-पुरळ कमी करण्यास मदत होते. यकृताचे आरोग्य सुधारते,लिव्हर स्वच्छ ठेवते आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असल्याने वृद्धत्वाची चिन्हे उशिरा दिसून येतात.

राय आवळा खाण्याचे प्रकार:

राय आवळा खाण्याचे वेगवेगळे प्रकार आहे,जसे राय आवळा कच्चा थेट झाडावरून खाणे (खूप तुरट लागतो). लोणचं, मुरांबा, चटणी करून खाणे किंवा गुळ किंवा मीठ घालून चवदार करून खाणे.  

राय आवळा आणि साधा आवळा यातला फरक: 

वैशिष्ट्य

साधा आवळा (Indian Gooseberry)

राय आवळा (Star Gooseberry)

शास्त्रीय नाव

Phyllanthus emblica / Emblica officinalis

Phyllanthus acidus

इंग्रजी नाव

Indian Gooseberry

Star Gooseberry

दिसणे

हिरवट-फिकट पिवळसर, गुळगुळीत पृष्ठभाग, 6-8 कपारी

पिवळसर-पारदर्शक, लहान मोत्यासारखे, 6-8 उथळ कपारी

चव

तुरट-आंबट पण गोडसरपणाची छटा

जास्त तुरट-आंबट, थोडा कडसर स्वाद

झाडाची उंची

मध्यम ते मोठे (15-20 मी.)

लहान ते मध्यम (4-8 मी.)

हंगाम

हिवाळा (नोव्हेंबर-फेब्रुवारी)

पावसाळा ते हिवाळा (जून-डिसेंबर)

पोषणमूल्य

व्हिटॅमिन C अत्यंत जास्त, कॅल्शियम, लोह

व्हिटॅमिन C, पोटॅशियम, काही प्रमाणात लोह

उपयोग

च्यवनप्राश, लोणचं, ज्यूस, पावडर, औषधं

लोणचं, मुरांबा, चटणी, स्थानिक औषधी वापर

आरोग्य फायदे

रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणे, पचन सुधारणा, केस-त्वचा आरोग्य

पचन सुधारणा, रक्तशुद्धी, यकृत स्वच्छ करणे

प्रदेश

भारतभर, विशेषतः उत्तर व मध्य भारत

महाराष्ट्र, कर्नाटक, गोवा, केरळ, कोकण पट्टा, दक्षिण भारत

 राय आवळ्याचे संभाव्य दुष्परिणाम

राय आवळा जास्त खाल्यामुळे,अतितुरटपणामुळे पोट बिघडते, राय आवळा खूप तुरट आणि आम्लीय (acidic) असल्याने, जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास पोटात जळजळ, आम्लपित्त (Acidity) किंवा गॅस होऊ शकतो.

त्यातील आम्लीय घटकामुळे दातांचा एनॅमल (Enamel) हळूहळू झिजू शकते.त्यामुळे राय आवळा खाल्ल्यानंतर तोंड स्वच्छ धुणे आवश्यक. किडनी स्टोन (मूत्रपिंडातील खडे) असणाऱ्यांनी खबरदारी घ्यावी,कारण राय आवळ्यात काही प्रमाणात ऑक्झलेट्स असतात, जे किडनी स्टोनची समस्या वाढवू शकतात.ज्यांना आधीपासून खडे आहेत त्यांनी प्रमाणातच खावे.गॅस्ट्रिक अल्सर असणाऱ्यांसाठी त्रासदायक ठरू शकतात,कारण  

जास्त आम्लीय असल्याने, पोटातील अल्सर किंवा गॅस्ट्राइटिस वाढवू शकतो.तर काही लोकांना अ‍ॅलर्जी होण्याची शक्यता आहे.तसेच क्वचित काही लोकांना राय आवळ्यामुळे तोंडात खरखर, घशात खाज, त्वचेवर लाल चट्टे अशा अ‍ॅलर्जिक प्रतिक्रिया येऊ शकतात. जास्त व्हिटॅमिन C असल्याने, काही औषधांच्या शोषणावर परिणाम होऊ शकतो (उदा. रक्त पातळ करणारी औषधे).

समारोप:

राय आवळ्यात जरी चांगले आयुर्वेदिक फायदे देणारे गुण असले तरी, दररोज 4–5 राय आवळ्यांपेक्षा जास्त खाऊ नये (विशेषतः कच्चे).शक्यतो गुळ, मीठ किंवा थोडे साखर घालून खावेत, त्यामुळे आम्लीय परिणाम कमी होतो.पोटाचे विकार, किडनी स्टोन किंवा अ‍ॅसिडिटी असणाऱ्यांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेऊनच खावे.अर्थात कुठलीही गोष्ट मर्यादेतच खावी हे तत्व राय आवळ्यास देखिल उपयोगी पडते.   

आजचा ब्लॉग तुम्हाला कसा वाटला,हे कमेन्ट बॉक्स मध्ये जरूर लिहा. पुन्हा भेटूया उद्याच्या ब्लॉग मध्ये तोपर्यंत आपली आणि आपल्या परिवाराची काळजी घ्या. स्वस्थ रहा,आनंदी रहा,मस्त जगा. 

 

 🏻 लेखक: प्रसाद नातु

 

(आरोग्य व जीवनशैली विषयक लेखक)

📝 टीप: हा लेख केवळ माहितीपुरता आहे. कोणताही वैद्यकीय सल्ला घेण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क करावा.  

Comments

  1. नवीन माहिती 🙏 RR

    ReplyDelete
  2. लहानपणी शाळेच्या बाहेर रायआवळे,चिंचा, बोर विकायला एक बाई बसायची. राय आवळे तेंव्हापासून खातेय. खूप आवडतात.

    ReplyDelete
  3. प्रथमच माहित झालं राय आवळ्याबद्दल. छान माहिती

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

वजन कमी करण्यासाठी काय चांगले-गव्हाची पोळी की ज्वारीची भाकरी

Blog No. 2024/ 1 23 .   Date: 16 th ,June 2024 मित्रांनो,             मराठीत पोळी किंवा इतर प्रदेशात,विशेषतः हिन्दी बेल्टमध्ये ज्याला रोटी म्हणतात. ती पोळी किंवा रोटी आपल्या जेवणातील एक प्रमुख पदार्थ आहे.दक्षिण भारतात हा प्रकार तेवढा प्रचलित नाही.पण रोजच्या जेवणातील हा प्रमुख पदार्थ असल्याने ज्यांना वजन कमी करायचे आहे,त्यांना निश्चितपणे पोळी किंवा रोटी किती खावी आणि खावी तर कुठल्या पिठाची खावी, हा प्रश्न पडतो.अलीकडेच आहारतज्ञ रुचिता बत्रा यांनी आपल्या ईन्स्टाग्रामवर वजन कमी करण्यासाठी कुठले पीठ वापरावे याविषयी मार्गदर्शन केले आहे.त्याच विषयी आजच्या ब्लॉगमध्ये चर्चा करू. सविस्तर:             मराठीत पोळी , किंवा हिन्दीत रोटी , अशी अनेक भारतीय जेवणांमध्ये एक मुख्य पदार्थ असलेली पोळी, बनविण्यासाठी वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारचे पीठ वापरले जाते.राजस्थानमध्ये , बाजरे की रोटी (मोती बाजरी) सामान्य आहे , तर पंजाबसारख्या प्रदेशात मैदा आणि इतर पिठापासून बनवलेले न...

आम्हा न कळे ज्ञान, न कळे पुराण वेदांचे वचन

Blog No. 2023/98          Date: 21st , April 2023 .   मित्रांनो ,                आज अक्षय्यतृतीया आहे. अक्षय्य तृतीया   साडेतीन मुहूर्तापैकी एक शुभमुहूर्त समजला जातो . साडेतीन मुहूर्त असे दिवस असतात की   ज्या दिवशी कुठलेही कार्य करावयाचे असेल तर मुहूर्त पहायची गरज नाही. असे म्हणतात की ह्या तिथीला केलेले दान क्षयाला जात नाही म्हणजेच ते अविनाशी असते, या दिवशी देव आणि पितर यांना उद्देशून जे कर्म केले जाते ते अक्षय होते.हा दिवस पितरांचे ऋण फेडण्याचा आहे असेही म्हणतात.तर आजच्या दिवसाला एक अनन्य साधारण असे महत्व आहे.   प्रास्ताविक                माझा ह्या सऱ्यावर विश्वास नाही असे नाही पण त्या निमित्ताने जो ढोंगीपणा चालतो त्याचा मला मनापासून राग येतो.ज्याच्या स्वतःच्या मनातल्या वासना मरेपर्यंत संपत नाही असा वासनांवर विजय कसा मिळवायचा हे सांगू  लागतो. तेव्हा हसू येतं.जन्मभर पाप करीत फिरणारे चारोधाम यात...

रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे

ब्लॉग नं: 2025/2 22 . दिनांक: 10 ऑगस्ट , 2025. मित्रांनो, : 🌿 रात्री झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाण्याचे 6 अद्भुत फायदे: भारतीय स्वयंपाकघरात वेलदोडा किंवा वेलची (इलायची) ही एक सुगंधी आणि मौल्यवान मसाला म्हणून प्रसिद्ध आहे. अनेक वेळा आपण ती फक्त चहा , मिष्टान्न किंवा बिर्याणीमध्ये चव वाढवण्यासाठी वापरतो. मात्र , वेलचीची खरी ताकद तिच्या आरोग्यदायी गुणधर्मांमध्ये दडलेली आहे. विशेषतः जर ती रात्री झोपण्यापूर्वी खाल्ली तर.प्राचीन आयुर्वेदात वेलचीला एक शक्तिशाली , त्रिदोषनाशक आणि आरामदायक औषध मानले गेले आहे. फक्त एक शेंग चावून खाल्ल्याने शरीर आणि मन दोघांवरही सकारात्मक परिणाम होतो. चला तर मग पाहूया , रोज रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाण्याचे 6 प्रमुख फायदे: 🥇 1 . पचन सुधारते आणि गॅसचा त्रास कमी करते: झोपण्यापूर्वी वेलदोडा किंवा वेलची खाल्ल्याने,पाचक एंजाइमचे स्राव वाढतात , जे झोपेत असतानाही अन्न पचवण्यास मदत करतात.अ‍ॅसिडिटी , पोटफुगी किंवा गॅसचा त्रास असल्यास,वेलदोडा चावल्याने लगेचच आराम मिळतो.तिचे अँटीस्पास्मोडिक गुणधर्म पोटाचे स्नायू शांत करतात,आणि वायू कमी करतात.नियमित व...