ब्लॉग नं : 2026/106. दिनांकः 16 एप्रिल , 2026. मित्रांनो , कॉर्टिसोल ( Cortisol), त्याचे आरोग्यावरील परिणाम आजच्या धकाधकीच्या जीवनात ' तणाव ',(Stress) हा आपल्या जीवनाचा अविभाज्य भाग बनला आहे. पण तुम्हाला माहीत आहे का , की जेव्हा आपण तणावात असतो , तेव्हा आपल्या शरीरात एक विशिष्ट संप्रेरक ( Hormone) वेगाने काम करू लागते ? त्यालाच कॉर्टिसोल असे म्हणतात. याला सामान्यतः ' स्ट्रेस हार्मोन ' म्हणून ओळखले जाते. कॉर्टिसोल म्हणजे काय ? त्याचे काय परिणाम होतात. या बद्दल आजच्या ब्लॉगमध्ये जाणून घेऊ. सविस्तर: कॉर्टिसोल म्हणजे काय ? कॉर्टिसोल हे एक स्टिरॉइड हार्मोन आहे , जे आपल्या मूत्रपिंडाच्या वर असलेल्या अॅड्रिनल ग्रंथींद्वारे, ( Adrenal Glands) तयार केले जाते. जेव्हा आपल्या मेंदूला कोणत्याही धोक्याची किंवा तणावाची जाणीव होते , तेव्हा शरीरात कॉर्टिसोलची पातळी वाढते.हे हार्मोन आपल्याला ' लढा किंवा पळा ' (Fight or Flight) ,या परिस्थितीसाठी तयार करते.रक्तातील साखर वाढवणे , मेंदूचा ग्लुकोजचा वापर सुधारणे आणि पेशींची दुरुस्ती करणाऱ्या पदार्थांची,उपलब्धता वाढवण...
ब्लाॅग नं.2026/100. दिनांकः 10 एप्रिल, 2026. मित्रांनो मी आज आहारतज्ज्ञ अदिती प्रभू यांच्या मतांवर आधारित एक माहितीपूर्ण ब्लॉग लेख लिहीत आहे.तर सविस्तर जाणून घेऊ त्यांचे मत काय आहे ते. सविस्तरः 🍚 महिनाभर भात सोडला तर शरीरात काय बदल होतात ? आहारतज्ज्ञ अदिती प्रभू यांचे महत्त्वपूर्ण मत भारतीय जेवणात ' भात ' हा अविभाज्य भाग आहे. पण वजन कमी करण्याच्या नादात अनेकजण सर्वात आधी भात खाणे बंद करतात. सोशल मीडियावर याबद्दल अनेक मते पाहायला मिळतात. प्रसिद्ध आहारतज्ज्ञ अदिती प्रभू यांनी महिनाभर भात न खाल्ल्यास शरीरावर नेमके काय परिणाम होतात , यावर सविस्तर प्रकाश टाकला आहे.जर तुम्हीही वजन कमी करण्यासाठी भात पूर्णपणे सोडण्याचा विचार करत असाल , तर हा ब्लॉग तुमच्यासाठी महत्त्वाचा आहे. 🚫 भात पूर्णपणे बंद केल्यावर काय होते ? अदिती प्रभू यांच्या मते , जेव्हा तुम्ही अचानक महिनाभर भात खाणे बंद करता , तेव्हा शरीरात काही तात्कालिक बदल दिसतात: * वजन कमी झाल्याचा भास : सुरुवातीला तुम्हाला वजन कमी झाल्यासारखे वाटू शकते. पण हे लक्षात घ्या की हे ' फॅट लॉस ' नसून ...