ब्लॉग नं. 2026/0 87 . दिनांक: 28 मार्च , 2026. मित्रांनो, भारतीय मधुमेही आहार तक्ता: मधुमेहाचे ( Diabetes) नाव काढले की,अनेकदा डोळ्यासमोर येतात ते कडक नियम , बेचव जेवण आणि आवडीच्या पदार्थांचा त्याग.पण खरं सांगायचं तर , रक्तातील साखर सुधारण्यासाठी तुम्हाला खूप कठोर उपायांची गरज नसते.एका दिवशी ओट्स खाणे आणि दुसऱ्या दिवशी भात पूर्णपणे बंद करणे , अशा गोंधळात पडण्यापेक्षा एक स्पष्ट आणि शाश्वत आहार योजना असणे केव्हाही चांगले. हा ब्लॉग तुम्हाला सकाळी उठल्यापासून रात्री झोपेपर्यंत काय खावे आणि कसे खावे , याचे सोपे मार्गदर्शन करेल. सविस्तर: मधुमेहासाठी आहार तक्ता का महत्त्वाचा आहे ? जेव्हा आपण प्रक्रिया केलेले कर्बोदके ( Processed Carbs) जास्त खातो किंवा दोन जेवणांमध्ये खूप मोठे अंतर ठेवतो , तेव्हा रक्तातील साखर वेगाने वाढते. एक सुनियोजित आहार तक्ता: · जेवण समान अंतराने विभागण्यास मदत करतो. · कर्बोदकांसोबत प्रथिने ( Proteins) आणि फायबरची जोड देतो. · ...
ब्लॉग नं. 2026/08 2 दिनांक: 23 मार्च , 2026. मित्रांनो मधुमेह आणि आवळा: रक्तातील साखर नियंत्रित करणारे एक नैसर्गिक ' सुपरफूड ' आजच्या धावपळीच्या युगात ' मधुमेह ' (Diabetes) हा जीवनशैलीशी संबंधित,एक अत्यंत वेगाने पसरणारा आजार बनला आहे.चुकीच्या खाण्याच्या सवयी , मानसिक ताण , लठ्ठपणा आणि व्यायामाचा अभाव,ही यामागची प्रमुख कारणे आहेत. मधुमेह केवळ रक्तातील साखरेवरच परिणाम करत नाही , तर तो हळूहळू डोळे , किडनी , हृदय आणि मज्जातंतूंवरही विपरीत परिणाम करू शकतो.चला सविस्तर जाणून घेऊ. सविस्तर: अशा परिस्थितीत , औषधांसोबतच ' काय खावे आणि काय टाळावे ' हे समजून घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. अनेकदा मधुमेही रुग्ण फळे खाण्यास घाबरतात , परंतु निसर्गामध्ये असे एक ' सुपरफूड ' उपलब्ध आहे जे साखरेची पातळी नैसर्गिकरित्या नियंत्रित करण्यास मदत करते— ते म्हणजे ' आवळा ' . आवळा: पोषकतत्त्वांचा खजिना : आवळ्याला ' इंडियन गूसबेरी ' असेही म्हणतात.अनेकांना वाटते की आवळा आंबट असल्याने तो हानिकारक ठरेल , पण सत्य याच्या उलट आहे. आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी , फा...